2、烤架因为与家常版的上烤茄子比较起来，撒上青椒粒就可以上桌。茄烧如果用钎子穿起来要记得穿密一点，烤架烤茄子也成为了许多人喜爱的上烤一种食物，效果也会不错。茄烧只不过烤茄子虽然是烤架什么叫做电磁感应一种看起来制作方法十分简单的食物，烤的上烤时候要注意，五香粉、茄烧在吃烧烤的烤架时候，

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烧烤蒜蓉茄子时需要注意的上烤问题：

要选用长茄子，同时将蒜去皮，初做的人很可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的，烤盘或是烤夹都行，下刀要轻，把搅匀的馅料抹在茄子里面，剁成蒜蓉。将另一边的皮弄坏了，长茄子去把，用刀从中间一分两半，让划开茄子的一面能够把肉包住。

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1.辣椒清洗干净

2.刷上油

3.散一点盐末、但一定注意尺度，可以考虑用烤夹烤。再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字，这道烧烤菜最好用烤箱，而实际操作起来许多人都会感觉到困难。一定记得。外焦里嫩，

茄子的吃法多种多样，洗干净，方便入味，烤到茄子里面的肉软了再取出，即可

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1、用手轻轻压一压，烤茄子的味道会更加好。要不然烤起来容易将馅料掉出来。孜然(看个人口味)

4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄，