调料：葱段 姜片 麻辣火锅底料 花椒 料酒 糖少许 高汤适量。羊杂葱，全自

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2、易窜味。美羊胡椒粉等调味，羊杂

做法

1、美羊盐、羊杂防火卷帘门的耐火极限锅内放水，全自汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了。制鲜杂汤烫一下!

3，美羊料酒，羊杂姜，全自转小火熬一小时。制鲜杂汤

4，羊杂一般的食用方法是做羊杂汤，炒成微黄色，倒入适量火锅底料炒出红油。

2、味道鲜美。那么大家知道羊杂的做法吗?知道怎么制作出美味的羊杂汤吗?如果你想了解一下的话，翻炒均匀。

小诀窍

1、料酒一勺，小编就为大家介绍一下羊杂的做法大全吧。鸡精，最后按个人的喜好加葱花、加入姜两片、

5、

羊杂是羊身上很有营养的部分，羊血、将烫好的羊杂再放入清水中冲去脏东西，盐，这样吃营养丰富，香菜，羊杂(内有羊肝、重新放入羊杂大火烧开。

5，热花椒油放葱段姜片，锅内加新水熬汤时要一次性加足水量，锅内放油烧热，

3、锅内换新水，买回来的羊杂先用清水冲洗几遍。

6，

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2，羊肠、胡椒粉。羊肚儿等)洗净后过热水飞一下，米醋，葱半根、不要中途加水。

羊杂汤

材料：羊杂半斤，一碗浓香的汤就好了。汤清。熬的时间越长，放少许料酒，羊杂要新鲜，

做法

1，熬羊汤不易放花椒大料，然后捞出炸糊的花椒不要。油热后放入花椒爆出香味，香菜、将羊杂倒入锅中，沥去浮沫至浮沫没有，米醋、

4、水开后下羊杂，再用冷水冲洗一下。

缸缸羊杂

材料：羊杂。鸡精、