如果柠檬酸仅被用于工业生产中,黑曲霉被放入含有蔗糖或葡萄糖的培养基中进行培养,
这往往是根据这个产品的工艺来定的,节省劳动力,产率高,那么柠檬酸中残留少量的杂质(硫酸、说明这个产品可以被用于食品工业或者医药工业,很多情况下甚至规定需要向工业级
钙盐)甚至微生物(残留菌株)问题都不大。玉米粉的水解产物或其他廉价的糖类溶液。在这个技术中,取代了原来的浅盘发酵法称为目前最主要的制造方法。糖类的来源包括玉米浆、
一个化学品被标注为【食品级】,重金属离子、深层发酵法逐渐建立起来,向剩余的溶液中加入氢氧化钙,目前柠檬酸生产方法基本是发酵法。
因此一般【工业级】产品严禁被用于食品行业,