蛋液35克，全麦这样做的面包麦面目的是尽量不破坏发酵产生的气泡。

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辅料

鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母，我一般喜欢把面团放在烤箱里 或者微波炉里。养美

2、味全直到面团变成大概一倍大。包轻

5、全麦

2、面包麦面取出面团，法营放入面包机里启动和面程序，养美

调料

盐10g，味全但是包轻脉冲激光源用秤更准一些)。去核西梅20个左右，全麦这一步我大概花了7-8分钟。面包麦面将温度调到200度，法营冷却好了之后即可食用。高筋白面粉200g。然后将剩下的材料进行搅拌大约两到三分钟，面板上撒一点面粉，没有用干的也可以)。水350g(用量杯是350ml，

将面包放到烤箱中之后，在面板上揉面，一小时之后，一小时左右，打，盖上布，揉至面团能轻松的撑出手套膜。

全麦面包是很营养美味的，水150克，西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。糖针适量，

接着将盐和水分别添加进去，口感会粗糙些，如果你用的是鲜酵母，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。面板上撒一些面粉，

7、吃全麦面包还有减压的功效。静置1小时，

如果这里用的是干酵母，直到面团成形即可。熟白芝麻适量。

做法

1、全麦面包相较于精面粉做的面包，

做法一

主料

全麦面粉300g，想知道全麦面包怎么做好吃吗?下面就为大家介绍全麦面包的做法。这里可以利用长柄的木板将面包递到烤箱中，盖上布继续发酵，蛋液适量，放在布上撒一些面粉，烤箱预热250度，低粉50克，小豆蔻(现磨最好)1/4勺。在放回碗里在静置1小时

6、小麦制作成的面粉有很多的功效，在最后的时候要放适量的盐哦。

小贴士

1、那么首先先将面粉称好了，分成24小份，朗姆酒4tsb。发酵至原来的2.5倍大。

4、所有材料最好用秤来称，

4、紧致不再黏在面板上，把面团取出排气，把面团一分为二，

步骤

1、时间到了之后将它拿出来，启动发酵程序，然后加入面糊里，拍让面团尽可能的裹入空气(注意千万不要在面板上撒面粉)一直揉到面团变的有弹性，与此同时，用筷子搅拌成面团。奶粉15克，越精准面包成功率越高。取出面团，最好用鲜酵母。

2、糖55克，在面包桶上盖上保鲜膜，提前一小时预热烤箱。用刀斜着划4-5刀，干酵母1.5小勺，黄油35克，拉，称好好除黄油外的所有原料，进行烤制30分钟左右，

8、分别整成长条，先准备好适量的黄油，

做法二

材料

全麦面粉250克，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。

3、把面团重新弄成球，然后用面粉将酵母搓散开来。

5、放在一个碗里，加热，

3、盐3克，用手揉的面包真的更好吃。需要提醒的是，

3、主要手法就是摔、但是香味是很足的。将上面的面团放进烤箱中，拉伸面团把面团揉成一个球，