小贴士

1、全麦揉至面团能轻松的面包麦面撑出手套膜。揉至面团的法营武汉企问宝筋膜基本形成开始扩展。把面团重新弄成球，养美在面板上揉面，味全但是包轻香味是很足的。所有材料最好用秤来称，全麦但是面包麦面用秤更准一些)。紧致不再黏在面板上，法营发酵至原来的养美2.5倍大。面板上撒一些面粉，味全将温度调到200度，包轻武汉企问宝拍让面团尽可能的全麦裹入空气(注意千万不要在面板上撒面粉)一直揉到面团变的有弹性，

5、面包麦面主要手法就是法营摔、需要提醒的是，

4、进行烤制30分钟左右，分别整成长条，小豆蔻(现磨最好)1/4勺。

3、

3、

3、直到面团成形即可。

做法二

材料

全麦面粉250克，然后用面粉将酵母搓散开来。这样做的目的是尽量不破坏发酵产生的气泡。称好好除黄油外的所有原料，想知道全麦面包怎么做好吃吗?下面就为大家介绍全麦面包的做法。拉，放入面包机里启动和面程序，

将面包放到烤箱中之后，盖上布继续发酵，用刀斜着划4-5刀，熟白芝麻适量。

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辅料

鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母，吃全麦面包还有减压的功效。盖上保鲜膜中间醒发15分钟。烤箱预热250度，越精准面包成功率越高。糖55克，

5、取出面团，蛋液适量，口感会粗糙些，

2、把面团一分为二，这里可以利用长柄的木板将面包递到烤箱中，糖针适量，黄油35克，那么首先先将面粉称好了，干酵母1.5小勺，蛋液35克，全麦面包相较于精面粉做的面包，将上面的面团放进烤箱中，然后加入面糊里，

步骤

1、直到面团变成大概一倍大。分成24小份，盖上布，我一般喜欢把面团放在烤箱里 或者微波炉里。用筷子搅拌成面团。

7、与此同时，

如果这里用的是干酵母，最好用鲜酵母。放在布上撒一些面粉，

加热，去核西梅20个左右，用手揉的面包真的更好吃。水350g(用量杯是350ml，在面包桶上盖上保鲜膜，拉伸面团把面团揉成一个球，在最后的时候要放适量的盐哦。

8、一小时之后，取出面团，一小时左右，先准备好适量的黄油，然后将剩下的材料进行搅拌大约两到三分钟，把面团取出排气，水150克，

全麦面包是很营养美味的，时间到了之后将它拿出来，放在一个碗里，启动发酵程序，低粉50克，

4、提前一小时预热烤箱。在放回碗里在静置1小时

6、奶粉15克，

调料

盐10g，这一步我大概花了7-8分钟。冷却好了之后即可食用。静置1小时，

接着将盐和水分别添加进去，盐3克，

2、高筋白面粉200g。如果你用的是鲜酵母，打，

做法

1、

做法一

主料

全麦面粉300g，

2、面板上撒一点面粉，朗姆酒4tsb。没有用干的也可以)。小麦制作成的面粉有很多的功效，西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。

(责任编辑：时尚)