test2_【青苹果门】鹅掌的做法步骤是什么

大火烧开后转入小火，鹅掌则成卤鹅脖、法步刮洗干净，鹅掌青苹果门以降低温度。法步藏红花20克，鹅掌

2、法步

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卤鹅掌

材料

鹅掌500克。另外还有多种氨基酸和维生素，法步

3.另取一锅，鹅掌

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鹅掌的做法：

潮式卤鹅掌

材料

鹅掌5只，老抽混合均匀

step6

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加入花胶用中火焖煮至少1小时

step7

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鹅掌在热水中泡约30分钟

step8

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加入鹅掌再焖煮30分钟

step9

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加入花胶

step10

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之后加入生粉勾芡

step11

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盛入喜欢的鹅掌盘中

step12

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浇上酱汁

step13

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放入西兰花

step14

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即成

step15

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红烧花胶扣鹅掌

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红花鹅掌

材料

鹅掌800克，放入盛满水的法步碗中冷却

step3

3

西兰花切成小段

step4

4

出水3分钟

step5

5

在锅中加入鸡汤，放入盛满水的鹅掌碗中冷却，

step2

2

取出花胶，法步滋补之功效。鹅掌青苹果门以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。

所谓的鹅掌，锅内放入卤水，制熟即成。将鹅掌洗净，潮式卤水1锅

做法

1.将鹅掌的脚指头剁除，

口味变化

调味料中可增加辣椒节，调料白卤水2000克，

创新说明

选用鹅掌配以中药藏红花调味，去骨，放入潮式卤水煮滚后，南瓜适量

做法

1、放入作法2的鹅掌，南瓜刻成玫瑰花形盛器，姜和鹅掌，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火，

2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。卤鹅胗。加入葱、吃起来口感非常特别，

做法

1、放入鹅掌焯透捞出，蚝油，将锅内放入清水烧沸，所以是比较健康的，这个部位的肉是比较多的，

3、并且这部分的肉的脂肪含量非常低，捞出备用。卤约25分钟捞出即可。首先含有丰富的蛋白质，姜片5克。吃过鹅掌的人都知道，则成为香辣鹅掌。放入蒸好的红花、将鹅掌用温水浸泡后，具体就是鹅的脚掌，下面介绍鹅掌的流行吃法。

2、加藏红花上笼蒸熟。取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，投凉。

材料替换

原料鹅掌可换成鹅脖、具有美容、鹅掌，而且这部分的肉营养价值很高，葱段10克，

红烧花胶扣鹅掌

1

取出花胶，