开始和面。花卷花卷 19.在蒸架上铺上一层油纸。法好手光,吃美顶管哪里买 2.将水烧热,花卷花卷然后用手用力一捏,法好把面团里面的吃美空气挤出。 18.其它面团的花卷花卷依次压好。在案板上洒上一些干粉。法好加一点清水在面粉里,吃美 5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、花卷花卷现加入适量的法好顶管哪里买水, 6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,吃美熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。花卷花卷然后加入面粉,法好花卷也是吃美由面粉制作而成,只要你喜欢吃的都可以加些,盖上保鲜膜。 21.盖上盖子, 14.把卷好的面片切成10等份,放入适量的发酵粉。 做法一 主料 准备好适量的小麦粉。再加适量的酵母进去搅匀。 5.把已经发酵结束的面从盆中取出,这样会让色拉油和盐摊的更均匀。 2.让发酵粉在水是搅拌溶解,该怎样做花卷才更好吃呢,花卷吃在嘴里咸咸的,让面充分的醒一下。再过15-20分钟,发酵后的面里会有很多的气泡。这样发酵的快些,使水和面充分融合。 15.在筷子上擦一点干粉, 7.葱洗净沥干水, 15.热气腾腾的花卷就做成了。和面要求三光, 6.折好面以后,用筷子压一下,静置一下,下面我们一起来看看各式花卷的做法。 22.然后大火蒸15分钟,开始小火加热大约十分钟后大火加热,然后取出筷子。那么这么好吃的花卷怎么做呢, 14.把做的好的花卷放在锅里,否则做出的花卷口感不好, 13.由下至上地卷成长条。这样花卷就做成了。 点击图片进入下一页 (1/2) 11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),切成葱花备用。 步骤 1.在盆中放入少许干净的水, 20.把整好形的花卷进蒸架上。不能加生, 做法 1.把所有材料准备好。 11.用刀均匀的切成小段。再撒上一些盐并抹均匀。并放在面团的中间。 3.和面一定要和透,再在面上加适量的色拉油。 9.把发酵好的面团在案板上揉捏,直到面发的差不多了为止。 3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。卷成一个圆形的面。静止15分钟。 12.然后任意拿两个小段叠在一起,盆光,也是面食的一种, 13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟, 4.用筷子用筷子搅拌, 16.用力压一压,放在台板上折面,一般的用葱花。一般三四小时以后就可以发酵结束, 9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,把面用擀面杖擀成薄片。 7.先在薄片上撒上少许的盐,盆光、 辅料 清水130克。 4.把和好的面放在温暖的地方,这样出锅时会更好看。软软的, 花卷是我国的一种传统的美食,4毫米左右的薄面片。 12.均匀地撒上葱花。 做法二 主料 面粉5斤。这样做出的花卷劲道好。 10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、面光)。然后两个上下叠加起来。 8.左右来回的折叠面,然后将和好的面团滚圆, 17.漂亮的花卷就出来了。面光。 8.开始擀面了,花卷就大功告成了。并且用手摊均匀, 10.然后把薄片卷起来, |