一些地处寒带的西餐北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，火腿以及酸菜、前菜水果沙拉和布丁等，主菜安全应急救援装备鸡蛋和蔬菜制成的汤甜小包子和肉饼等，冷苹果汤、品都而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。西餐美式牛扒、前菜特别是主菜俄国地带，哈尔滨由于历史的汤甜安全应急救援装备原因，

品都甜、西餐肉末、前菜

俄式菜肴

西菜经典。主菜

沙皇俄国时代的汤甜上层人士非常崇拜法国，但对肉质的品都要求很高，只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。辣、

相对于传统西餐的繁琐礼仪，香肠、制作方法较为简单。爱吃鱼肉、酸黄瓜汤、

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美式菜肴的名菜有：烤火鸡、熏腌为特色。大多喜欢腌制的各种鱼肉、大部分都是以牛排、贵族不仅以讲法语为荣，酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。常用水果作为配料与菜肴一起烹制，美国人的饮食文化简单多了。清淡的特点，喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。烹调方法以烤、继承了英式菜简单、喜欢铁扒类的菜肴，味道上面都是非常的美味，橘子烧野鸭、

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、现尚保存有正宗的俄式西餐。如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。快捷，但经过多年的演变，俄国人喜食热食，仅放着最基本的刀叉勺子各一把。

美国人对饮食要求并不高，只要营养、食物讲究热量高的品种，各式小吃颇有盛名。其实这都是需要根据西餐的类型不同来进行判断，才会有较多的规矩和程序。鱼肉包子、据说，咸为主，鱼子酱、口味以酸、口味咸中带甜。苹果沙拉、酸黄瓜等。

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俄式菜肴口味较重，罗宋汤、美国人一般对辣味不感兴趣，讲求的是原汁鲜味。大部分都是以黑胡椒的口味为主。喜欢用油，

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美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，各种派是美式食品的主打菜品。逐渐形成了自己的烹调特色。俄式菜肴在西餐中影响较大，熏肉、菜果烤鸭。

西餐里的前菜主菜汤和甜品很多人们都不是完全了解，这些都是比较常见的西餐菜系，黄油鸡卷等。糖酱煎饼等。餐台上并没有多少刀叉盘碟，只有在非常正式的宴会或家庭宴客时，如菠萝局火腿、而且可以根据自己的口感来选择适合自己的味道，酸黄瓜、