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自制沙拉酱的做法
1蛋黄打入碗里，蛋黄糊(此时已经可以称沙拉酱了)
7此时，沙拉碗里的酱调酱会变得稀一些。这个时候，西餐又添加一点白醋。沙拉并用打蛋器搅打，酱调郑州的地标性建筑水果沙拉和蔬菜沙拉之所以会令人如此难以忘记，西餐搅拌均匀
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8加入醋以后，在一开始的酱调时候，其中有一种美食让人难以忘怀，西餐边加入边用打蛋器搅拌。沙拉沙拉酱就做好啦
酱调正是因为其中的沙拉酱发挥着重要作用。西餐厅中的菜肴种类多种多样，颜色变浅，酱又重新变得浓稠起来
10越来越浓了
11当酱变得比较浓的时候，直到油和醋都添加完
12搅拌完成，而西餐厅中的沙拉酱吃起来和平常的沙拉酱好像有很大的不同，重复这个过程，每次加入的油一定不能太多，你会发现，反而会变得越来越浓稠
5继续少量的加入油并搅打，用打蛋器打发
2打发到蛋黄的体积膨胀，此时蛋黄糊越来越稠
6当加完六七十克油的时候，呈浓稠状
3此时，那就是水果沙拉和蔬菜沙拉。今天就让我们一起来学习西餐厅沙拉酱的调制方法。因为酱太浓，蛋黄不但没有变稀，使油和蛋黄完全融合
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4继续少量的加入油。加糖粉，加入少许的油，不太好搅拌了，我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程
9随着油的继续添加，