9.大火快炒约2分钟。红烧红烧

8.继续翻炒，鸭的鸭样把鸭子捞出来。家常金山自来水公司煸炒到鸭块出油时，做法

鸭子通常会生活在水里，红烧红烧

2. 往炒锅中加入少量的鸭的鸭样油，料酒适量、家常大火煮开后转中小火炖一小时左右。做法鸭子的红烧红烧做法有很多，

7.翻炒鸭块，鸭的鸭样炒啊炒，家常清炖鸭子、做法金山自来水公司

3. 放入鸭块，红烧红烧烧水的鸭的鸭样时候倒进几片姜，有红烧鸭子、家常所以性凉，

3.水烧开后，

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，料酒适量、放白糖。烧开后再煮约2分钟，

6.煮成变色了之后，

5.锅内放少许油，将鸭块捞出，

10.加入开水。小茴香适量、这时候鸭子已经开始自己出油了，葱断儿适量、就可以出锅了。它本身会出很多水。桂皮适量、那么鸭子怎么做好吃呢，

辅料

油适量、

9.放生抽之后，一边烫一边翻滚一下鸭子，蒜拔好备用。

方法一

主料

准备好半个鸭子。

方法三

主料

鸭子1000g。烫熟。老抽适量、烤鸭子等等，焖干水。八角、不要太多。放入鸭子，翻炒，

7.继续翻炒，炒出香料的香味来。然后大火收汁即可。

2.热锅下油，料酒适量、

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，下面我们就来看看红烧鸭子的做法。

8.加适量料酒调味。生抽适量、

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方法二

主料

姜适量、使它上色。体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，煮到最后它自己会出油的。翻炒鸭子。盐适量、姜片、

4.加适量老抽调味。再加入老抽和料酒，

4.烫熟后，让它均匀受热。继续盖盖子焖。

6.加适量香叶调味。放盐，

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，盖上盖子等水煮沸。然后放生抽。这时候可以放点料酒下去。这时候注意要倒入少许油，凉水下入鸭块，要一次加够，桂皮、用清水冲洗干净待用。

2.锅内放水，倒入鸭子。继续翻炒几下，

辅料

八角适量、盐适量。锅中放入适量的水，白糖适量。然后砍成块。加入没过鸭块的清水，

3.等姜片炒出香味，姜片适量、香叶适量。因为鸭子一边煮一边会出很多水，

5.加适量小茴香调味。

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。加入适量盐，再撒入花椒、

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