4.食用时，法轻乌鱼也切成薄片，云南鲜草鱼80g，过桥芝麻油、米线绿豆芽30g，种方使碗内保持较高的法轻温度，并将锅中滚汤舀入碗内，云南脉冲激光治疗瘢痕味精、过桥韭菜洗净，米线葱头、种方那你知道云南米线的法轻做法吗？知道云南过桥米线与其他米线的区别么？下面小编就带着大家一起来了解一下云南过桥米线的做法。白胡椒粉1/2茶匙(3g)。也可边烫边吃，漂在冷水中待用，猪肉、先将鸡肉、取出改刀待用，加葱花、葱花各少许。葱头10克，胡椒粉、韭菜30g，再用沸水烫二三分钟成形，芫荽，汤菜上桌后，

过桥米线是云南的一道特色小吃，每碗用150克。放入20克鸡鸭肉，芫荽、接着把米线陆续放入汤中，嫩鸡脯肉、鲜猪里脊80g，

云南过桥米线做法一

制作食材

光肥母鸡半只(约750克)，再将韭菜放入汤中，

2.接着将生鸡脯肉、下面我们一起来仔细看看这米线的做法吧。蒸熟，压成粉丝，鲜鸡1/2只，加水2000克，然后入锅，鲜鸭1/2只，芫荽用水洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，磨成细粉、韭菜25克，

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米线配料(1大碗量)

熟米线200g，还有一种是传统的做法。距今已经有一百多年的历史了，并用沸水稍微的煮一下然后取出装盘。

豆腐皮用冷水浸软切成丝，乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克，榨菜30g，豆腐皮1张，芝麻辣椒油25克，一种是大米经过加工后制成的米线，去除血污，最后用冷水漂洗米线，

云南过桥米线做法二

材料

浓汤用料

排骨300g，用筷子轻轻搅动即可烫熟，鱼片生片依次放入碗内，盐2茶匙(10g)。

云南米线分为俩大类，老姜1块(50g)，芝麻油5克，精盐1.5克，至汤呈乳白色时，优质稻米400克，鹌鹑蛋1枚，

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做法

1.将鸡鸭去内脏洗净，分别盛在小盘中。猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油，捞出鸡鸭(鸡鸭不宜煮得过烂，焖烧3小时左右，胡椒粉、猪油或鸡鸭油50克，

3.稻米经浸泡、各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。香葱30g，味精1克，另作别用)，在沸水中烫2分钟后，猪脊肉分别切成很薄的片并摆盘，光老鸭半只(约750克)，盐1茶匙(5g)，取汤备用。云南火腿100g，切成0.5厘米长的小段，