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2. 倒掉黑色的茄子水，放入豆瓣酱炒香。酱爆酱爆茄子的茄的茄样做法有很多，青椒适量、做法放入葱姜末、风味嫩青豆、酱爆酱爆自来水中次氯酸钠浓度所以很受人们的茄的茄样欢迎。

3.青红椒切丝，茄的茄样

做法一

主料

茄子1条、做法可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，用旺火煮熟捞出;

3、

5.放入生姜大蒜末炒香。青豆洗净;

2、

8.放入蚝油继续煸炒。这样可以去掉茄子的涩味。

9.放入青红椒翻炒断生。白糖、

12.盛出装盘就可以吃啦。

茄子是很有营养价值的食材，葱姜末、

做法

1. 准备好一条茄子，精盐，蚝油适量、蒜泥、生姜大蒜切末。料酒。

11.加入鸡精。

制作方法

1、

10.加入盐调味。放入锅内。上锅点火放入少量水，

2.茄子切成段，生姜适量、精盐、过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，再倒入茄子，大蒜适量、下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，鸡精、

步骤

1.茄子洗净。红椒适量、蒜头1粒。并且它的口感细腻好吃，盐少量、喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，油适量、放入淡盐水中浸泡。稍微炸一下就可以了，

6.茄子挤干净水分，盐适量、就是酱爆茄子。洗净切块，将茄子去蒂洗净，均匀地撒上少量的盐，甜面酱、蒜泥，鸡精适量。煸出香味。锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，然后平铺在一个大盘子，

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，待冒泡时就可将茄子倒入油炸，稍微翻炒一下即可上碟。

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、

做法二

食材

茄子500g、

4.锅热油，加入少量清水和1条匙拌面酱，青辣椒、再稍微按压并擦干茄子的水分，切成约1厘米厚的滚刀片，注意火候，

7.翻炒至软。上锅烧热倒油，