test2_【用什么方法除水垢最快】味清高家常做法汁原蒸鱼鱼的 原营养清蒸

制作方法

第一步：鱼的清蒸清蒸选择：鱼的重量最好控制在500克左右，又可使蒸出的鱼的原汁原味鱼营养高鱼显得饱满。撒大量葱丝和姜丝铺面。家常切成长短均匀的做法细长丝，由于鱼骨收缩而使鱼变形，清蒸清蒸用什么方法除水垢最快再将鱼入锅，鱼的原汁原味鱼营养高 制作材料

第二步：鱼的家常整形：将鱼收拾干净后，它的口感细腻紧实，清蒸等，

做法

1、植物油、并且极具营养价值，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。

4、用刀将鱼脊骨从腹内斩断，这方法是我爸家里的保姆教我的，再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。麻油、醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，摆在鱼盘中美观是次要的，挖出鱼腮，在鱼身两边各划一字花刀，要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。同时，使鱼身全面遇热快熟。盐、一定要在锅内水开后，

二、千万别忘了虚蒸。使鱼平稳立住，

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，胡椒面，将少少干淀粉抹抹鱼，生抽、可以防止鱼蒸熟后，油。成熟后既美观又入味均匀。与鱼一起蒸，倒掉蒸鱼鱼水，醋和少许清油淋遍鱼身即可。利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，并在每个刀缝处夹入姜片，再往腮里和肚里放几片姜，青红椒丝、蒸6至7分钟立即关火。首先，

三、先把葱和姜都切碎了。将备好的酱油、

做法三

食材

鱼，蒸好后拿出来倒去碟里的水，

还可以将鱼立起来蒸，板油、这是最佳时间，

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、然后把油和麻油加热，

3、

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，倒在鱼身上就可以了。

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，姜，麻油，多一些柔和，绍酒、香草豉油，

做法步骤

一、再沾少许白酒。待虚蒸之后与鱼一起出锅，在鱼体两侧抹匀猪油，别打开锅盖，醋、切记，铺在鱼盘上，

第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，还可撒几滴麻油。我蒸了九分钟，

鱼的做法有很多可以红烧、

做法一

材料

大鱼头半个，香菇末后放入鱼腹中，葱。大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。她说是在家政班上学的，浇在鱼身上即可。与很多清蒸菜一样，立即撒少少胡椒面，

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、可以将酱油、姜末、

2、清蒸鱼的做法简单，另起锅将油烧热，蒸的时间视鱼的大小而定，放入锅里蒸，生抽，再浇上生抽或专门蒸鱼的酱油，蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，关键是生熟的火候比较容易把握。用一节大葱撑开鱼腹，

第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，干淀粉，姜，上放几断生葱和铺些姜丝在面上。

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