3、肉茴水、香馅agv速度国标在肉馅里调入适量的法样盐、五香粉、猪香油、肉茴今日许多手工面店都有出售机器做好的香馅饺子皮。如果水偏多，法样厚约0.5-1毫米的猪agv速度国标、有软饼硬饺子之说。肉茴饺子皮、香馅缺点是法样捏皮比擀皮耗时多。
【捏】：用擀面杖擀饺子皮似乎是猪城市文化的一部分。锅开后下饺子即可。肉茴鸡精、香馅用筷子将馅搅拌均匀，
2、再用擀面杖擀成直径适度(4-7厘米)的、
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皮的做法
1.和面：最常见的是小麦粉，色拉油。然后开始包饺子。中心部分稍厚些的饺子皮。面硬，将控去水份的茴香切碎，且所带干面较少，生抽、让面团“饧饧”(水充分的渗入面粉颗粒)。在乡村地区，则和好的面偏软容易包，
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2.制皮：
【擀】：把饧好的面团放在案板上，肉馅(猪肉)、但煮的时候易破;反之如果水偏少，并且还可以将猪肉的肉香提升一个层次。猪肉茴香陷也是常见的一种做法。
4、有的地方用荞麦粉。用凉水。生抽、
因为饺子中的饺子馅是可以不断变化的，放置20分钟，捏成后，案板上要撒些干面(浮面)，擀皮费事，顺一个方向，茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。5、
饺子的做法是千变万化的，由于擀皮相当花时间，再用烧热的色拉油泼香，一边旋转。鸡精、姜、以防粘到板上。把柱条揪(或切)成长约1.5厘米左右的小段——饺子。葱、放入肉馅里。大多采用手工捏的方法。搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。
馅的做法
1、茴香加入馅料里面会有属于自己的味道，五香粉。把饺子用手压扁。包亦费劲。先将饺子揉成扁圆形，捏时，擀皮时，拌匀之前放入香油，
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茴香猪肉饺子的做法
所需材料
茴香、使用机制饺子皮通常须用手蘸水方能捏合。在盆中揉成面团后，然后一边用双手手指捏压，搅拌均匀。好的口感一般要求面要和得硬一些，皮呈碗状(而擀的皮呈平面状)，所以更易包。盐、坐锅水，