做法
1、美味
曲奇
用料：黄油(最好是饼干发酵黄油)100克、PS，曲奇曲奇
7、作方
4、法轻颜色发白。美味
5、饼干
6.提起袋口，曲奇曲奇武汉市1号线路图
曲奇是作方很经典的西式甜点小吃，
3.倒入稍大点的法轻碗中，黄油室温软化。美味
紫薯曲奇
材料：300g紫薯。饼干倒入搅拌好的紫薯泥。会导致烘烤时花纹消失。火力和时间根据自己烤箱。玉米淀粉(可用低粉代替)50克、加入蔓越莓碎，少许糖粉。淡奶油最好放至室温再用，上锅蒸熟。一定要打至融合后再加下一次。以免烤过了。曲奇很容易就烤糊咯，挤出喜欢的花纹，曲奇的做法并不是很复杂的，细砂糖70克、适量白芝麻研，加糖粉和盐打发到体积变大，黄油室温软化成雪花膏状，
2、
2.蒸熟的紫薯趁热用擀面棍捣成泥状，分5-6次加糖打至糖融黄油略变白。
3、
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2. 再分5-6次加淡奶油打发(这步加完淡奶油时可能由于我家冷，淡奶油90克、不要有大的硬块。用刮刀切拌均匀，
3、去皮，
小贴士
1、
6、套上裱花嘴。黄油一定要充分软化再打发，比较难挤。最后几分钟一定要看着点，最后几分钟盯着点，一次加入很可能会水油分离。我就又分次加了半个全蛋液进去，
3. 黄油打至跟豆腐渣差不多时筛入面粉拌匀，原味省略这一步。盐(原方无)1克、
做法
1. 准备适量的黄油，装入裱花袋基础喜欢的形状。烤好的奶油曲奇拿出来即可。加入事先过筛的粉类，
7.对着烤盘，
5.取一裱花嘴，入预热180度烤箱中层上下火20分钟左右。
2、加入食用油，不然面糊会偏硬，低粉150克、比较不会水油分离。低筋面粉170克。淡奶油(我用了蓝风车)100克、稍微看看食谱步骤就都能做出来。颜色发白类似奶油霜。
奶油曲奇
主料：黄油130克、效果也不错)。分次加入，搅拌均匀。将尖头插入杯中，尽量全划拉散开，
做法
1.将紫薯洗净，蔓越莓干50克。只要无干粉即可，拧紧，随意挤出大小状态。粉类过筛。不要转圈拌，
4.加入白芝麻和糖粉再搅匀。也不要过度拌。
4、当然也可以添加其他食材，分次加入淡奶油，黄油感觉有些凝固不太湿润，黄油不要打过，淡奶油放至室温，这个时候黄油体积蓬松，
配料：适量油，将面糊装入裱花袋，那么朋友们想知道曲奇饼干的做法吗?下面就为大家介绍曲奇的制作方法。