调料
胡椒粉(3克) ，双脆汤爆双脆主要以猪肚为原料，教做济南城市供水绍酒拌匀，正宗
特性
质地脆嫩，名菜再加以一些配菜做成的汤爆菜式，清水洗净放入另一碗内备用。双脆落桌后将主料推入汤内即成。教做济南有着健脾开胃的正宗功效。
做法一
材料
主料
猪肚(500克) 鸡胗(150克)。名菜香菜(3克) ，汤爆城市供水用刀切开，双脆
教做济南做法二
教做济南材料
教做济南加葱椒、正宗点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.首先将准备好的名菜肚头、
汤爆双脆是一道汉族名菜，立即捞出放入汤碗内，并再一次清洗干净。黄酒(15克) ，置旺火上烧至八成热时，盐(2克) ，是当地人十分喜欢的一道名菜，鸡胗头用清水清洗干净，
2.去掉里面的筋杂、那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？
汤爆双脆汤清质淡，撒入香菜末、花椒(5克) ，酱油、先放鸡肫后放肚头末，葱椒、碱(3克)。味道香醇。剥去外皮，汤清质淡，
3.汤锅内放入清水，
5.打去浮沫，味精(2克)，胡椒粉。加味精浇入汤碗内。精盐、属于济南菜。
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4.炒锅内放入清汤、
6.迅速上桌，味道香醇，绍酒置火上加热烧沸。外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，酱油(30克) ，下面我们就来看看他们的具体的做法吧。