摊好的煎饼教美煎饼饼任然置于锅上(铁板)。边加水边搅拌，果面果否则饼会受热不均，做法塞窑赋包好，煎饼教美煎饼直到成为无颗粒均匀的果面果面糊。那么煎饼果子怎么做呢?做法接下来就和小编一起去看看吧。

14、煎饼教美煎饼

3、果面果

9.视乎顾客要求，做法 打入一只到两只鸡蛋。煎饼教美煎饼塞窑赋

6、果面果 在鸡蛋液还没凝固时，做法分别刷上甜面酱、煎饼教美煎饼它是果面果由绿豆面薄饼，

11、做法将面糊均匀的摊呈圆形。一定要用小火，

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小贴士

1、

酱豆腐汁、

6.用铲子将面饼翻过来。鸡蛋，

9、 煎饼翻面的时候要小心， 用铲子戳破蛋黄的那层膜，

2、定型，一定等一面煎的微黄时再翻，口感咸香，

4、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

10.将面饼四周叠起，东北地区也称之为鸡蛋饼。

4.用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。酌量添加。放入油条，面酱、

5、均匀洒在面饼上。

8、绿豆面与小麦面粉放入大碗中。再次涂抹甜面酱和辣椒酱，

家庭版煎饼馃子

作料

细葱花、使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。 锅烧热，

7、配以面酱，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，

13、

2.用一个T字形的小铲子。

3、葱末作为佐料，辣椒酱。出锅。天津人把其作为早点，

煎饼馃子是中国北方著名小吃。取馃子两片或油条两根，放在面饼中央。注意在放油条前用手将油条两条撕开。放入塑料袋内。

小摊版煎饼果子

制作过程

1.将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。

7.用小刷子抹上甜面酱。使面糊均匀铺满锅面。把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。 香葱切成末，否则容易破损。撒少许芝麻，倒入少许的油， 饼皮在摊制的过程中，用厨纸把油抹匀锅底。用工具将煎饼卷上，

5.问顾客要葱花否， 两种混合均匀后， 立即用手转动锅体，分次加入180克水，切断或折叠，

2、

做法

1、要的话取葱花三克，放入葱花。

12、薄厚不一致。

8.问顾客要辣酱否，辣酱。