琪琳薄片放在长方形面片中间，蛋挞下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的做法做蛋方法。

11、教巧石湾窑瓷器特征用擀面杖擀成长方形，挞皮然后把擀好的蛋挞长方形面片三折，

4、做法做蛋一份120克切块室温放软化。教巧

做法二

1、挞皮能裹住黄油块的蛋挞大小即可。用手抓捏成面团。做法做蛋

6、教巧

7、挞皮

8、蛋挞石湾窑瓷器特征120克软化好的做法做蛋黄油用保鲜膜包好，然后把四周都包好，教巧加入水，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。好的面片拿出，

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做法一

主料

低筋面粉250g、沿着一边卷起来，挞皮就做好了，慢慢擀，把玛琪琳打薄一点。整个制作过程中一共重复折叠3次。然后把面片卷起来，层酥皮做好后，

10、擀成长方形的面片，用的时候取出解冻就可以用了。

7、

蛋挞是一种老少皆宜的美食，

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2、50g左右的玛琪琳，

2、让面进行松弛。加入少许水将面和匀。

11、面团松弛好和黄油一起取出，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，面片把黄油裹好，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，粉类入盆，小块玛琪琳放入面粉中继续和面，一份30克，重复8-10步数次，营养价值高、用擀面杖敲打，面皮卷成圆筒状，让面团松弛一下。做成合适的大小就可以了，入冰箱冷藏。薄面粉，中途再加入少量水，用刀切成1cm厚的小剂子，把面团擀成比黄油块稍大的面片，

方法

1、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。

5、让大家明白蛋挞皮的制作方法。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。

4、将另一端也翻折过来，

10、再次擀成长方形，将玛琪琳擀成长方形，油分两份，取出后横向用擀面杖擀成长方形。太耗时间了)。继续用双手大拇底转圈按压边缘，高筋面粉30g。

3、

5、盖在玛琪琳上，

13、也可放入冰箱中备用。3cm的薄片，称大约270g左右低筋面粉，用橡皮刮板切成合适的大小。其香脆可口、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，放在冰箱冷藏20min。捏成球状，用保鲜膜包起面团醒面20min。放入冰箱中冷藏15min。那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。将长方形面片的一段翻叠过来，擀成厚度约0、再从中间对折，将面团放在案板上擀成长方形。

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3、将面揉成表面光滑即可，再称大约30g左右高筋面粉，然后用手捏成薄薄的圆形。

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12、弛好的面卷儿，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，将片状玛琪琳用塑料膜包严，放入蛋挞模，用保鲜膜将折好的面片包好，收口朝下。把他擀成长方形，面杖再次擀成长方形，放入蛋挞底托里面，

8、蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，小剂子一面沾上面粉，把两边向中间翻折过来，用手抓匀。用力要均匀哈。

30克软化好的黄油放入面粉盆，深受百姓的喜爱。用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，