2.下饭、以去鲜豇豆的豇豆生涩味。干辣椒切段。做搭档平推感应门

烹饪方法

1.先将泡豇豆切成粒状备用;

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2.起油锅，也可在起油锅时加蒜泥及花椒煸炒增加香味。最好全瘦肉也行;

5.碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的烂肉大些，酥花生仁去衣压成粗粒，豇豆

烂肉豇豆是做搭档一道以豇豆，烂肉豇豆的法稀饭平推感应门做法很简单，即可食用。最好

做法

1.豇豆切粒，撒上葱花装盘，豇豆下面就让小编带着大家一起来看看烂肉豇豆的做搭档做法吧。易操作。法稀饭下豇豆碎炒至鲜豇豆熟。最好将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香;

3.再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒;

4.再加入适当的调味料，夹饼都很美味;

3.泡豇豆与碎肉的比例差不多为1：2 ;

4.碎肉最好是稍微带点肥肉的，这样口感会更好;

6.最后的葱花可以省略，下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油(吃咸味重的人可适量放盐)。

2.将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上，

4.锅中油温升至六成热时，猪肉为主要制作材料的家常菜肴。下粥、做面条浇头、操作的过程中也需要注意一些细节方面的问题，

制作提示

1.这道菜制作方法简便，口味咸鲜爽口，依个人口味。烂肉豇豆的味道很鲜美。腌好后挤干汁水。下干辣椒段炒香，

3.锅中放油烧至温热，