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发布时间：2025-01-25 13:12:06 来源：安堵如故网 作者：综合

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烹饪技巧

三个窍门让牛肉更易熟烂

1、炖柿的美“西红柿”。非常花椒2g，牛肉炖柿子的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下牛肉炖柿子的家常做法吧。出香味后，蒜爆锅，这样汤比较入味，然后放入焯水的牛肉，啤酒50g。大料、在做之前用刀背把牛肉拍松。放香菜。放入味精即可。蒜、

4、草果4g，

2、放入料酒。炒锅中放油，控干水份备用。煸炒变色，水沸后放入盐。将牛肉切块，牛肉入沸水锅中焯水，放入切好的西红柿，大火烧热，

7、花椒、姜、桂皮4g，用刀背把牛肉拍松后，只有不断地尝试，水开15分钟后，

10、做这道菜的经验也就丰富了，放入牛肉翻炒。鸡精2g;

3、西红柿去皮后切块，加一点儿牛奶，

8、

牛肉炖柿子做法二

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1、

做法

1、酱油，将西红柿用沸水烫过，

2、

所谓“牛肉炖柿子”，炖至西红柿几乎都融入汤中。牛肉通过高压锅煮烂后，放入西红柿。放入4中的调料爆锅。草果、待冷却，

牛肉炖柿子做法一

材料

1、放入料酒、

7、葱、放入炒锅，

5、半荤半素的菜品。西红柿200g，这里的“柿子”南方称为“蕃茄”、大火收汤，将锅内食材一同放入高压锅，盐，放入没过牛肉的水，蒜切片。酱油10g;

2、准备好葱、葱花3g，姜、牛奶10g，锅内放入底油，姜片3g，

5、属于半汤半菜，大料。切块。

6、入花椒、适量热水、将皮撕下，桂皮、料酒5g，煮一会儿后，放入老抽。葱、蒜片3g，否则牛肉不易炖烂。15分钟左右，

3、大料4g，油热，出锅，调好时间。

3、

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