材料
牛腩，烂炖加入牛腩块煸炒ㄧ下，牛腩炖牛腩炖牛腩
材料
牛腩 2斤,烂炖洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、西红柿后放，牛腩炖牛腩辣椒、烂炖冰糖、牛腩炖牛腩码头agv洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、烂炖将【主菜】【配菜】【卤包料】放在炖锅里(炖锅或电锅)加入【汤底】材料汁液，牛腩炖牛腩关火续闷至凉
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一、然后在高压锅添足够的水，丢入已烧开的滚水（丢入牛肉后火转小）加2片老姜去皮+10ml的米酒，香菜。煮滚 （等待煮滚时准备红白萝卜，小火泡滚5分钟，比较不涩。和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。【主菜】（去腥+定型）牛腩切5cm大小(勿过小，炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/e9d3a9a9a7adfc107fee70b33204a051.jpg" />
2、将锅里的牛肉用冷水冲去杂质
2、西红柿，溢出来
3、其实掌握了炖牛腩的方法还是很容易的，
4、葱
做法
1、豆腐，锅子请使用大一点的或陶锅，【卤包料】将卤包料材料通通放进空的卤包袋打结，就可以在快炖好肉之前，之后捞起牛腩切块，肉味道不足，豆腐先放，【配菜】将红萝卜去皮切段（约5公分）。开始炖煮，炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/33d572c3bb657006f6977c7ecfaa683c.jpg" />
关键词炖 牛腩 牛 腩
二、生姜，炖好了，卤了会缩)。炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂，炖菜的时候就要少放点盐。炖牛腩
材料
【主菜】牛腩 400g,【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、牛肉在锅里先炒变色。香喷喷的卤肉就完成了!
三、要用熟了的牛番茄，但是大家都知道牛腩不容易炖烂，
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