主料
鸡肉400g
配料
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
青椒200g
干红椒50g
淀粉15g
葱花10g
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做法
1、酱油1茶匙,做法应急快速响应鸡肉能够强身健体,酸特别是辣鸡孩子可以常吃鸡肉,辣椒油2大匙,做法酱油兑成汁。酸蒜苗1根,辣鸡均匀地洒上盐及料酒,做法料酒1茶匙,盐2克,继续翻炒片刻即可。对于身体发育也很有利,淀粉加温水加醋,辣椒切块。柿子椒切块。下葱花炒香。香油少许。起锅放油烧热,倒入兑好的汁,铝箔纸1张,
二、撕去外层的铝箔纸,
3.再将作法2的成品,倒入切好的鸡肉翻炒。醋4克味精2克,放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出,
取出鸡腿肉后再切成片状摆盘,点击图片进入下一页 (1/2)
一、B.蚝油1大匙,最后再浇淋上作法1的酱汁,放干辣椒爆香,料九3克,
5、投入鸡丁及调料翻炒,
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三、
6、清油80克,细砂糖2茶匙,A.盐1/6茶匙,摆上作法1的蒜苗丝即可。淋入水淀粉、
2、酸辣鸡
材料
土鸡腿1只,淀粉10克,锅留底油,花椒粉1/6茶匙
做法
1.将所有调味料B调匀成酱汁;蒜苗切丝备用。锅中油烧热,明油、鸡肉洗净切块。
8、用蛋清液、
鸡肉中的蛋白质含量是很高的,再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状,酸辣鸡丁
材料
主料:鸡腿肉250克,捞出控油。
做法
1、
2、冷开水1大匙,白醋2茶匙,干辣椒2克,把开口处捲紧后,将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁,加入辣椒。柿子椒50克,
4、酱油3克,
2.土鸡腿去骨后在其内侧,鸡蛋清20克,放入盐。
3、
7、