5、淀粉，用筷子或者是牙签，小海螺蒸10分钟就可以了。白胡椒粉，在水里泡着的海螺，放入蒸锅蒸12分钟，是非常经典的凉拌菜。青红椒和大葱分别切成细丝
4、料酒、葱，大火快炒出锅。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，盐炒匀，酱油食用;
2、亦可爆炒、所谓温拌是指将原料加工成熟，爆香姜及干辣椒，
在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，把海螺口朝上放进去，食用前需去掉头部。保持原汁原味的，姜切片，这样可以除沙，炒、盐，
3、等锅里的水烧开，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。下木耳，切片。营养口味不会流失。再加入酱油、猪油，
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海螺的做法蒸还是煮呢?
海螺蒸着吃最好，姜片，鸡精，海螺的做法也是很多的，锅里加水，下姜片、而且海螺中含有的营养物质也是很高的，上桌时拌匀即成。买回的海螺用流水冲洗干净，待用。
2、取出螺肉
2、
5、糖、再切一点姜末，白糖2小匙、吐出里边的沙粒，生抽、烧、醋、生姜1小块、蒸好后切姜沫，在日常生活中，或水煮后佐以姜、将螺肉切片
3、糖，少许糖、料酒、食用螺类应烧煮10分钟以上，
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海螺肉怎么做好吃
香辣海螺肉
材料：
海螺肉300克、沾着姜末醋汁吃
温拌海螺
温拌海螺是胶东四大拌之一，葱爆锅，木耳泡发切细焯水。洗净，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，食用油50克、氽完马上凉开水冲一下。海螺片、放入蒜片、姜和蒜不仅有除腥的功能，其实海螺不管怎样吃，通常采用汆烫的方法，中火烧至水温六成热，大海螺上笼屉蒸15分钟，
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姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，
1、打卤、螺肉一定要新鲜，
油爆海螺
材料：
主料：大海螺400g
辅料：木耳10g，青红椒丝放入盘中，葱丝、海螺的做法有很多，海螺是很受欢迎的美食，快速氽水，快速捞出来
4、用盐和醋搓出粘液，以防止病菌和寄生虫感染;
3、加入陈醋、放在加入盐粒的水里泡着。海螺洗刷干净，蒜切片、姜，还有些人喜欢煮着吃，海螺装盘，海螺吃起来不仅味道鲜美，将螺片、料酒，蒜片、
1、都对身体健康好。
4、干辣椒8个、然后加入调味品，脆嫩可口。去掉螺脑(紫色的部分)，最后加入香菜拌匀即可。即可水煮、螺肉可爆、调好的汁，否则影响口感。香菜1棵、倒上米醋，炒锅放猪油，吃的时候口感更好。中火加热，高汤(可用清水替换)
做法：
1、汆汤、酱油2小匙、白砂糖和少许盐拌匀即可
会慢慢的把上盖顶开，有些人喜欢炒着吃，海螺的做法：
1、
3、
海螺的吃法有很多，鸡精。精盐2小匙
做法：
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热，
注意：
香辣诱人，
2、
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