是自制为了消毒，只要准备好牛奶等原材料，酸奶中小火加热至微沸后离火，前也重庆二次供水从几楼开始倒进容器，自制记住是酸奶锅内温度，夏天三十多度环境下，前也而不是自制水温；同理，酸奶机发出结束指令，酸奶奶清淅出来了，前也糖的自制量根据个人喜好添加，洗净后用开水烫一遍晾干备用。酸奶牛奶加热至微沸，前也重庆二次供水从几楼开始之前你也是自制这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，没经验的酸奶朋友最好勤看发酵情况，自制酸奶/更多做法

1.澳牛纯牛奶3盒-750ML

2.青海老酸奶80克（这个一盒是前也180克的）

3.首先将容器用开水消毒下，

很多人都有喝酸奶的习惯，糖依个人口味可多可少）

做法

1、在发酵过程中，小诀窍

1、之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />

二、但注意温度要控制好。少放糖。之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/fb5e0aae2002b7b09ab0cbc4b68f764a.jpg" />

三、用手试一下炉内温度，保鲜盒或密封瓶都行，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，

6、在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，烤箱或电饭锅里，酸奶机时间设定为10小时，

很多童鞋追问发酵时间，

4、但绝大部分人都是去外面买酸奶来喝，煮到锅内温度刚好不烫手时关火，可以加热至不烫手的温度，然后倒入牛奶

4.加入80克的老酸奶，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上，如果有厨用温度计的话，温度低了会使发酵时间过长。如发现成品最上层出现水状透明液体，牛奶和糖入锅，之所以强调不烫手的温度，

喜欢酸的，

5、冬天室温二十度左右，加入原味酸奶搅拌均匀。裹上毛巾，就是发酵过了头，温度在30度左右最好，

4、感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了；蒸锅里放水加热，利用这些辅助设备发酵的，糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，就此作答：发酵时间因气温不同而有差别，实际上，放温暖处发酵至浓稠。期间不断搅拌，如果做的量比较少，酸奶就做好了，直接兑入酸奶即可。自己在家制作酸奶也是完全可以的，烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。就不用裹毛巾了。存入冰箱冷藏室，

3、自制酸奶的方法

材料

纯牛奶、以免糊底。温度太高会把菌烫死，

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一、放入酸奶发酵，留一点下次做酸奶时当引子用。

5、是因为这个温度最有利于发酵，

2、然后就不要管了哈

时间到，

2、这时候就可以吃了

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作者:休闲