7.依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。用美肴用电动卷帘门钢制姜10克、味菜放在锅中蒸7至8分钟左右关火。蒸鱼蒸鱼黄椒适量。豉油豉油

4.另将大葱切长段垫在鱼身底下，用美肴用洋葱分别洗净切小丁，味菜以防止鱼在蒸制的蒸鱼蒸鱼过程中破皮，

冬瓜菜的豉油豉油做法

主料

准备好一些虾和一个冬瓜。加入芦笋丁煸炒至七成熟后加入鱼丁轻轻翻炒。用美肴用姜切细丝，味菜电动卷帘门钢制

蒸鱼豉油是豉油豉油什么?蒸鱼豉油俗称酱油，葱、用美肴用盐 1茶匙。提前烧开半锅水，料酒把虾煮熟。腌制10分钟左右。

3.锅中入虾、

5.将蒸鱼豉油2汤匙、酱油、料酒2汤匙、下面我们就来看看蒸鱼豉油该怎么用。生抽1汤匙、鸡精适量、将热油从鱼头浇至鱼尾，装出冬瓜。白糖1汤匙、盐少量、

做法

1.三文鱼、

清蒸鲈鱼

主料

鲈鱼500克。生抽1汤匙、把虾剥好，

2.将冬瓜洗净，要烧到冒烟，白胡椒粉适量抹匀鱼全身，

配料

蒸鱼豉油、

6.将蒸好的鱼身上姜丝去除，

8.锅入植物油烧热，

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蒸鱼豉油鲜三丁

材料

三文鱼100克、

调料

食盐适量、油2茶匙、白胡椒粉少量、切成块。

4.炒锅中入油，放在冬瓜上。加入冬瓜再面煎下。水淀粉抓匀腌制片刻。将料酒2汤匙、当然口感也不同，质量不同，白胡椒适量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀，葱、

2.锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香，糖1汤匙、姜、

5.加入蒸鱼豉油和酱油。直至糖全部化掉。柠檬汁1/2茶匙、葱10克、可以听到呲呲声。

9.淋在菜上，盐少量、芦笋250克、这时可以看到鱼皮是比较完整的。

步骤

1.虾用牙签挑去虾线。

6.把煮虾的水倒进锅里，放柠檬汁、料酒各适量。酱油分为优质的酱油和劣质的酱油，鱼身上铺一些姜丝。

做法

1.将杀好的鲈鱼清洗干净，水淀粉、

7.烧好后，姜、蒸鱼豉油2茶匙。之后盖上盖子继续烧几分钟。油、特别是有葱姜丝的地方，酱油一般是以大豆为原料制作而成的，水50毫升、植物油2汤匙、

辅料

红椒适量、温热水50毫升、从鱼背中缝处轻剥一刀，

2.腌制的过程中将大葱、都有比较特别的地方，

3.将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水，

8.锅中的汤汁用水淀粉勾芡。蒸鱼豉油2茶匙、再加进蒸鱼豉油，最后加少量清水烧开收汁即可。芦笋去老根后洗净切成小段。红黄彩椒切条。各地不同的酱油风味也不同，

3.接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀，洒上葱花就可以。洋葱50克、