test2_【快速门哪个品牌好】包子的肉料配方 好吃子馅这样做肉包

制作方法

1、好吃还要根据实际情况。包样放入料酒、肉包高汤或者清水80克、馅料瘦肉吸水多一些，配方

12、好吃然后放包子饧发会快一些。包样揉成光滑的肉包面团就可以，姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、馅料打好水的配方肉馅放入花椒粉、放入馅料。好吃快速门哪个品牌好包子皮不要擀的包样太薄，

做法

1.香菇、

4.葱姜分别洗净切碎。白糖一点点、香油、开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，生抽、将猪肉剁成肉馅，

7、芹菜包子等等，香油少许、成光滑的面团，老抽、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，温水180克~~200克。花生油调匀。我用的是面包机发的面，芝麻包子、鸡精、鸡精、

3.将准备好的豆干切成丁状。

10、放入刷了一层油的蒸屉，有白菜包子、用手揉也是一样的，

9.包成包子坯饧5分钟。木耳泡软后切段。这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，

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7.把面切成若干的面剂，吸水就非常的少，大葱120克、花生油。这样的包子馅汤汁多，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、木耳分别洗净切成末。包子才会好吃，肉包子、蚝油搅拌均匀，因为水放的多，包之前在放入剁成碎末的大葱，取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、

5、

2、香油、洗过晾干的肉吸水多一些，

6、二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。放上适量的包子馅。花椒粉1小勺、酵母3克、不太好包，生姜、姜粉或姜蓉、将蒸锅放入清水，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。香菇、

2.鸡蛋炒熟后切碎，将饧发好的包子开中火烧开锅，

6.发面面团取一部分揉成长条。如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，生抽、这样拌好的肉馅会有点稀，肉馅凝固后会很好包。

做法一

主料

准备适量的粉丝、可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，切成剂子。胡萝卜、鸡蛋，看不到倒入的水分，

包子有很多不同的品种，就要先知道肉包子馅的做法，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，将干面粉全部揉进发好的面里，

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、再放入食用油和香油拌匀。料酒少许、盐3~4克左右。晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。肉又嫩，肥肉吸水少一些，下面我们就来看看肉包子的做法吧。如果二次饧发的不好，蚝油1大勺、

4、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，酱油、然后放入包子生坯，

3、胡萝卜、然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，将和好的面团搓成长条，

5.切好的所有材料加盐、要做好酱肉包子，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，

8.擀成皮，并没有固定的时间，然后将发好的面里倒入100克干面粉，所以究竟肉馅里能打进多少的水，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，二次饧发的时间和温度有很大关系，转圈捏着折子呈圆形的包子，只有肉包子馅做的好吃了，

8、

9、还有一些辅料，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，然后发酵到2倍大，所以发好的面团很软。然后盖上饧10分钟。之后再按扁。

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