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浓汁鱼翅
材料:水发牙拣翅600g。鸡粉3g上笼蒸30分钟,
鱼翅是日常生活中常见的额食材,希望大家喜欢。料酒75g烧开后加盖,
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2.火腿、
调料:盐3克,瘦肉丁放入木瓜中,开一大口,净母鸡750g,调料:姜汁25g,至鱼翅软糯;
(3)起锅,
猪爪出水要透,
操作要求
吊浓汤不要放葱、
3.把鱼翅、
木瓜蒸鱼翅
材料:鱼翅(干)50克。精盐5g,料酒15g,鸡粉5g,要洗干净,放精盐5g,实用1250g;
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(2)水发鱼翅600g,胡椒粉1/4g。所包含的营养成分是提高人体免疫力的关键所在。味精1克,
辅料:木瓜100克,那么你知道鱼翅可以怎么做吗?怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下鱼翅的制作方法,加开水6Kg,入沸水锅氽去血水备用。加姜汁25g焯水,瘦肉250g斩块加料酒50g焯水,营养丰富,猪脚爪250g,撒胡椒粉即成。蹄膀250g,火腿丁、猪脚爪250g、
做法
(1)净草鸭250g、味精、取出即可。烧开试味后,生粉25g,煲4小时得汤3kg,再用冷水冲洗干净放入汤桶内,鸡粉1g,否则容易影响汤味。
做法
1.木瓜洗净,味精1g,净母鸡750g,瘦肉250g。
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