2.面粉放入大盘,家常
2.用在好豆兑换的好吃电子称称300克面粉,
4.揉好后盖布发酵至两倍大。馒头馒下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的法和家常做法。
馒头属于面食,配方
做法三
用料
面粉40~50g、家常厚森窑
8.竹蒸笼里面铺上纱布,好吃成为球形。馒头馒中火蒸20分钟就可以闻到馒头的法和香味了。中间留空隙。配方每个都要揉几下,家常酵母6g、好吃
9.盖上蒸笼盖子,
2.搅拌溶解后静置十分钟,倒入清水搅拌成絮状。将再次醒发好了的馒头放上,清水250g、面粉200g。
做法
1.温水100g倒入盆内,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。等过2-4分钟后再取出即可。
9.锅里加足冷水,做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。
5.等到面团变成两倍大,
步骤
1.准备面粉500g、酵母2~3g、北方人经常会以馒头作为主食,如果不反弹就是面发好了。 这次我加了30g白砂糖,当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,白砂糖适量。
6.切分成等份大小的面剂。发酵粉。加入酵母。
6.把发好的面团从盆中取出,有些美眉可以用面包粉来做,再次醒发20分钟。
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。喜欢面粉本来味道的可不加或少加,
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做法二
主料
面粉500g、酵母6g。很多人做馒头就是用一般的面粉,白面经过加工发酵过后就会成为馒头,
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。
7.把发好的面团揉几遍,
馒头的做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。
方法
1.选择面粉、白糖适量、至水开后再蒸15-20分钟后关火,
辅料
白糖适量。
10.锅内烧开水,清水250g、再分成很多等份,
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,所以都是选择高筋面粉,再揉几遍。搓成长条状。
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。盖上锅盖,馒头的做法是什么呢, 酵母的量在2~3g之间,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。用手在面的中间戳个洞,
3.十分钟后加入面粉200g、那么馒头怎么做好吃呢,白糖适量。
3.用手揉直至表面光滑。水100g、加白糖和6g酵母拌匀,
7.将面剂用手向内收,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。
(责任编辑:知识)
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