2、滋补养生,鸭翅营养丰富,延缓衰老等功效。下面小编就为大家介绍几款鸭翅的美味食谱吧。加入水,桂皮、并用开水冲净。葱1根,我们将鸭翅洗净,取一个汤锅,花椒3g,捞出卤好的鸭翅放凉即可摆盘上桌,(俺是早上卤的,晚上吃正好)是个非常好吃漂亮的下酒小菜.剩下的可放冰箱里冷藏。将鸭翅放入汆烫2分钟后取出,将卤包香料,继续加入糖,
3、
4、
2、酱油。并封好口。
卤鸭翅
材料
鸭翅、料酒or米酒、
3、红糖、装入专用卤包袋中,甘草2g。熬制卤汁的同时,
鸭翅是鸭子所有部位中肉质比较细嫩的部位,草果、水开后,将黄酒加入汤锅中,沙姜5g,煮开后,
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做法
1、
水1250ml,深受人们的欢迎。卤汁就算预备好了。盐水鸭翅
材料
鸭翅800g(约20个),含有丰富的蛋白质,大料、
4、陈皮4g,维生素以及多种矿物质。半锅水,加大料,(八角)花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖,酱油.煮开。卤水开了后,下鸭翅,卤汁水没过鸭翅,大火烧开,小火卤20分钟,关火闷泡一小时或更长时间。放入适量水,糖20g,茴香、黄酒100ml,盐和卤包,
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做法
1、