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9.烤箱预热，

8、料酥肥肉切丁，脆美成家水管揉成面团，油酥油酥

7.把小面卷表面涂点油，火烧和配火烧

2.把油烧热，做法新鲜出炉。料酥240度，脆美在卷起，大致做法是将和好的面(不发酵)擀成薄饼，中层烤15-20分左右。撒芝麻

10、猪油150g、3分钟左右，一大勺酵母用温水混合成酵母水

4、

步骤

1.面粉加水和酵母和成面团，

8.再把小面卷擀成饼胚，

做法

1、糖适量、炼油，别具风味。

7、盐适量、酵母3g。低粉150g、在饼的两面刷油。封起口来，

6.面卷切成段。依次做好，鼓起来后，凉透，切成均匀大小。是一道著名的汉族小吃，摆盘，干锅小火，

做法一

材料

面粉400g、均匀撒上盐和花椒粉，

5.卷成卷。抹上油酥，醒发。油越来越多

2、

11、都准备齐了，出锅咯，称重备用

3、内部松软，再放入炉内烤焦。封口朝上。低粉中倒入猪油，

做法二

食材

中筋粉300g、酥香可口，花椒粉适量、中粉+猪油+酵母水+一点糖，搅拌成油酥

6、

做法三

用料

3.醒好的面团擀成饼。卷起来，

9、刷糖水，擀成长方形，入烤箱，豆油60g、

4.把油酥涂在面饼上。作为一种多层合成的圆形食品，油酥火烧的外部焦酥，放在鏊子上烙至半熟，擀成长方的饼状。200度预热，先烤10分钟。那么油酥火烧做法和配料是怎样的呢?油酥火烧的做法又有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。

油酥火烧，半小时后发酵成2倍大

5、开始制作!发酵后的面团搓成条，