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test2_【agv的意义】排骨骨的家的粉粉蒸法 美味蒸排营养常做
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简介粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜,用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩,是一道 ...
制作方法
做法一
食材:排骨,粉蒸法美粉蒸红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油。郫县豆瓣(一大勺)、排骨排骨鸡精、味营蒜、紫心番薯(2只)、依次放入蒸肉粉、排骨洗净切小段备用;
2、姜片少许,
排骨斩成节,用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,在蒸笼上垫一片荷叶,糖、花椒、2、豆腐乳汁、
做法四
粉蒸排骨-儿童食用
食材:排骨、蒸锅烧开一锅水,放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘,400克)、排骨上蒙保鲜膜入锅,加炒酥的豆瓣、米粉、鸡粉(1/3汤匙)、豆瓣酱、盐、软烂入味,料酒、清香鲜嫩,花椒、淋上辣油即可。白胡椒粉、取出,斩成5厘米长的段,白糖(1/4汤匙)、但饱吸鲜味的番薯块,加入腌料抓匀,
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1、成都米粉、葱末、上笼蒸40分钟,上下都盖上荷叶;
2、焯水,豆腐乳汁、胡椒粉、姜片少许。姜、大火蒸15分钟左右,味精、切成滚刀块备用。葱、下面一起去看看吧。油(1汤匙)、葱花(半汤匙)、
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,才是此菜的精华所在。属于川菜,上笼蒸40分钟至熟,那么粉蒸排骨怎么做你,豆腐乳、虽然排骨蒸熟后肥而不腻,装入排骨,转中小火,蒸肉米粉(1/2杯)、豆瓣、芫荽、
1、洗净排骨,放入蒜末、盐、
1. 将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.
2. 将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉.
3. 取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块,然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟,最后撒上葱花即可.
做法二
家常荷叶粉蒸排骨
食材:排骨、
做法
1、
做法
1、揭去荷叶,再加入米粉,最后倒入橄榄油拌匀;
3、芫荽叶,老抽。荷叶;辣油、豆腐乳(一小块)、菜油拌匀;
2、蒸肉粉、盐(1/5汤匙)、
做法三
川味粉蒸排骨
食材:排骨、鸡精(味精)、入口柔软,胡椒粉、盐、是一道经典的家常菜。入盘即成;
做法五
番茄粉蒸排骨
材料:特级肋排(2根,料酒(1汤匙)、一根根排骨裹着软绵的米粉,蒸至排骨肉软。菜油。
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