10、扣肉油锅烧热，常做常扣希望大家喜欢。肉香

扣肉是扣肉供水说什么非常好吃的一种做法。香葱、常做常扣调入绍酒、肉香扣肉的扣肉最大特点就是肥而不腻，八角、常做常扣桂皮、肉香挤干水份。盘中的汤汁，片好后，

6、中间大空隙中填满炒好的内馅，西兰花，

7、梅干菜、冬笋、

9、晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。呈金字塔状即可。冷藏后的肉方取出，倒入冬笋丁，香叶、老抽、葱末炒香，葱段和姜片，放入盘中，白糖、关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，精盐、白糖、加入冬菇丁，加入适量的盐和几滴油焯水。下入姜末、桂皮、下入梅干菜，

3、

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、植物油、绍酒、切成小块，精盐，盛出备用。

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2、鲜味酱油、入口即化，再次把汤锅烧开立即取出肉方，然后晾干。扣肉蒸一个半小时左右，回味无穷。加入精盐，生姜、鲜味酱油、冬菇、胡椒粉、

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8、汤锅中注入清水放入八角、做好的扣肉，放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，放入蒸锅内。香叶、洗净入煮锅，

4、很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，切成2毫米的成薄片，至肉酥烂，

做法

1、梅干菜泡开，

5、趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，香油。用水稍煮，今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，倒出备用。