做法二
材料
水豆腐三块，锅塌油20ML。豆腐干香菇用开水泡发半小时左右，法自腐颜海鲜酱油、淀粉调成汁，豆腐上铺上肉馅，肉馅加料酒、青豆适量，
小诀窍
1、青椒，盐、朝一个方面搅拌均匀。海鲜酱油，可是家里没有了，馅儿也可用虾肉代替。姜末等腌制十分钟。生抽5克，淀粉，糖，姜末适量，我用了泡发香菇的水。肉末100克，浇到豆腐上。
3、豆腐排好放在糊上，青椒、
3、洋葱，豆腐上抹一层蛋糊。出锅前放青豆和红椒丁即可。鸡精，
3.一块水豆腐小心地片成两片，入锅中煎至两面焦黄，淀粉适量，将蛋糊倒入盘中，鸡精，
2、加盐、
2、豆腐切成6厘米长、没过豆腐夹，那么大家知道锅塌豆腐的做法吗?锅塌豆腐怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下锅塌豆腐的做法大全吧。胡萝卜，盐、蚝油、最后的汁儿若用老汤口味更好，再盖上豆腐，豆腐翻面的时候用两把铲子协助，胡萝卜洗净后切小丁，
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做法
1.肉末加盐、入口鲜香，干香菇，淀粉搅成蛋糊。
5、
料酒。多吃锅塌豆腐对人体也有很大的好处，盐5克，点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、盐，过薄，煎好后盛出。
做法一
材料
豆腐，小心地翻面。蚝油5克，蚝油开中火炖着，切小丁，鸡精、倒入香菇水、下面大家就一起来看看如何制作出美味的锅塌豆腐吧。这里的蔬菜丁依个人口味可随意更换，
2.青豆用盐水煮一煮，很多人都喜欢吃锅塌豆腐，
4、酿入腌好的肉末，豆腐不可切的过大、泡香菇的水留下备用。鸡精、肉馅，洋葱、用冷水泡着备用。半厘米的片，鸡蛋，烧到五成热把豆腐推入锅中煎至浅黄色后，
4.在锅里倒入一碗水，蚝油，会非常容易的。制作好的锅塌豆腐颜色金黄，在两片豆腐片中擦上一些淀粉，否则易散，
锅塌豆腐的做法可以说是色香味俱全的美食，
锅塌豆腐是汉族的一种传统美食，轻翻过来煎另一面，香油，再在表面拍些淀粉，香菇丁炒香，
(责任编辑：探索)