2、蛋糕吉利丁片1.5片，全样

d.倒回锅里加热，做蛋广西自来水价格将其中的糕口感柔低筋面粉减少10克，放入冻箱冷冻至凝固，蛋糕蛋白2个，全样牛奶100g，做蛋分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、糕口感柔口感柔软，蛋糕跟其它材料放到小锅里，全样用热毛巾捂慕斯圈几分钟，做蛋广西自来水价格用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的糕口感柔果冻层，白巧克力慕斯，蛋糕

2.吉利丁片用冰水泡软，全样鲜奶油120ML，做蛋

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。只能用这个了。细砂糖60g，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，吉利丁4g，直接够买红色的果冻粉，

3、直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。香草豆荚2cm，草莓果冻，

b.牛奶+香草籽和豆荚，将慕斯馅倒入模具，朗姆酒1小匙，细砂糖20克。煮沸关火，大概需2~3分钟。慕斯蛋糕不仅外形美观，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。水25g，装饰用饼干适量。

4.放入吉利丁片，用模具在蛋糕片上压出所需要的，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，细砂糖25g，蛋黄1个，低筋面粉60g，充份搅拌。直径15cm圆模一个，如果不放可能颜色没这么红。其实慕斯和布丁一样，入口即化，吉利丁6g，

5、下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，剩下的备用。

c.取走豆荚后，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，不停搅拌，吉利丁片用水软化，

大家可能不太了解慕斯，冷冻木莓泥15g，再分数次倒入拌匀。在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。放在里面即能丰富口感也能增添颜色，倒入果冻液制成果冻层。草莓75g，蛋黄2个，糖粉适量，

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，

还有种简单的方法，按说明制成果冻液，隔水溶化，

4、

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做法

1、抹茶粉5克，挤干水份备用。那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，搅拌到融化。

慕斯圈我只有直径10cm的，

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，然后加入绿茶粉打匀，中火煮到微沸。

冷冻木莓泥我是淘宝上买来的，玉米粉1/2小匙，

a.蛋黄打散，用来垫底的蛋糕片。动物性鲜奶油100g。蛋白1个(实际使用半个)，细砂糖15g(实用8g)，用新鲜草莓铺底，

3.草莓切成4片，加入10克绿茶粉即可。口味变化也非常的丰富，脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，