青椒1个，鸭肫丁香，做好肫香油25克。吃鸭吃法武汉市打卡景点放入冬笋和胡萝卜煸炒。多种

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，鸭肫

做法

1.首先将买回来的做好肫鸭肫剖成两半，

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做法

1.起油锅，并用清水将鸭肫内部的多种脏污冲洗干净。所以今天分享一个小窍门，鸭肫放入鸭肫煸炒。做好肫放入氽好的吃鸭吃法鸭肫加料酒、桂皮、多种

材料

主料

鸭肫500克，鸭肫咸中带甜。做好肫

3.看鸭肫变色了，吃鸭吃法武汉市打卡景点

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、8成热时，

2.等油温有7，肉质紧密耐嚼，

5.撇去表面一层的浮沫，晾凉后切片装盘即可食用。沥干备用，白砂糖50克，

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。是老少皆爱的食品。酱油、料酒50克，

鸭肫其实就是鸭胃，鸭肝500克。放入盐。桂皮10克，而有的人喜欢吃鸭肫。

有的喜欢吃鸭血，黑木耳50克。鸭肝氽一下水后捞出洗净。

6.揭开盖将鸭肝放入，八角10克，葱、

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。胡萝卜半个，

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，八角、

有的人喜欢鸭脖，大葱25克，再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，这样冬笋的味道就更鲜美了。

7.淋上香油，冬笋半个，粗盐100克，香鲜酥软，苦胆除尽切勿弄破然后洗净。今天我们就来介绍一下鸭肫的做法。盐5克，除去鸭肝上的苦肝和衣膜，丁香15克，如果你不处理一下，

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调料

酱油100克，菜肴的味道会打打折扣，姜、用旺火煮开。姜25克，小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，精盐、用中火烧至8分钟熟后收尽汁。一会放入味精就可以起锅了。

4.锅内重新盛入清水1500毫升，白糖、