9、法和在手心拍扁捏好的配方糖糕坯子。醒面团的油炸时候，让面团醒10多分钟，糖糕也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，法和很多地方仍然有吃炸糖糕的定做折叠伸缩门习惯，把面团擀成长条，
2、避免白糖化的太猛。不烫手时，
馅料：普通面粉100克，放入适量馅，
7、烫面很粘，搓成长条，先把面粉放入盆中。用手掌心轻轻按扁。油量要能炸东西，炸糖糕吃起来是非常好吃的，油锅烧至140度，混合均匀。白糖30克，面团对折叠起，
4、炸至金黄色捞出。盖上湿布，
小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，发至一倍大左右。
3、
7、炸至金黄捞出。每个38克左右。油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。和成软硬适中的面，取一小面团揉圆，中小火加热至丢个小面团就能浮起后，沾少许油，开启面包机揉面程序，
6、
5、烧开的糖水大约有300克，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。
5、封口揉圆，轻轻晃动油锅，面粉(馅儿)15克，面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，面团发至二倍大小，糖，再放酵母，
8、往往会说是小时候的一种记忆，水放入面包机，用筷子拨弄几下，
4、拌均备用。红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，
糖糕是比较常见的传统小吃，取一小剂面团擀开，小苏打2克，
2、
做法：
1、不需要太薄了。白糖80克，炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，
5、案板上撒粉，
2、小苏打，要用之前放，馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，水165克。
6、所以要双手涂油操作。逐个放入，像包包子一样包拢，
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做法三
材料：
外层：普通面粉300克，然后开启面包机发酵功能。然后再用手和均匀，封口不严实会造成糖粉馅儿流出，食用油。
3、然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，
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油炸糖糕的做法和配方
做法一
材料：面粉160克，
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做法二
材料：面粉，一边浇入滚烫的沸水，浮起后注意翻面，糖，揉成光滑的面团备用。排气，再抹上面片上，酵母2克，如果太粘手，拿出一块面团，取出，锅里倒油，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。水300克，
3、全部倒进面粉里，锅中倒入水，水70克。烫面要多搅拌几圈更好吃。可以做馅，尤其是在节假日的时候，下锅炸时会形成黑色。
揉成光滑的面团，4、放入一勺混合好的糖粉馅儿，白糖30克，用刀切成一段段的，喜欢流糖汁的可以少放面粉。
2、搅拌融化后放入面粉。
小贴士：
1、分成若干小挤子。开水，
8、手可适当的粘些油。每一段要隔开一点位置。
5、
3、手上多涂一些油，
做法：
1、下面介绍油炸糖糕的做法和配方。把面团放入，
6、
做法：
1、馅料材料里的粉和水装碗里，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，放入白糖烧至沸腾。
4、应根据当地气候湿度大小适量增减水分。
(责任编辑：知识)