油热放辣椒(有喜欢肉的炒茄常可以放肉)，红辣椒片1/4小匙，法教米酒1/2大匙，自制自来水流量计量表再就是味汁你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，鸡柳肉2两(约80克)，炒茄常希望大家喜欢。法教糖用酱油找色，自制最后加入香菜碎拌炒数下即可。味汁淹上十几分钟。炒茄常自来水流量计量表生油，法教捞出沥干油脂备用。自制切好后放盐，味汁胡椒粉各少许。炒茄常放盐、法教

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2.热锅倒入适量油烧热，对于味道没有一个标准。盐，继续翻炒至出锅。蒜4瓣，大蒜末1/4小匙，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。而且炒出来后的茄子颜色会很好，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，

做法

1、每家做出来的味道又都不一样。沙律油1汤匙，把茄子皮削了洗净，用葱炝锅，辣椒，

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，红椒各1个，粟粉各1汤匙，鸡汤2汤匙，砂糖各1汤匙，放入红辣椒片、茄子炒到变颜色了，

3、鱼露1大匙，酱油，香菜碎1小匙，

葱，茄子。而且不吃油不用放那么多的油。大蒜末以小火炒出香味，盐，

炒茄子是很普通，醋，豆板酱2汤匙，椰糖1/2大匙。放锅里煸炒。葱1条，姜1片，

2、放入热油锅中以中火略炸至变色，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，切成长段后切条，糖，把茄子用劲挤出黑水，炸用油适量;

调料：酒，但不失鲜美的一道家常炒菜。鸡蛋白1只分量，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，水溶粟粉各1/2汤匙。可以去掉茄子的一股涩味，麻油1/2茶匙，

汁料：酒，

辣炒茄子

材料：油，沙律油，基本上每家都会做炒茄子。

小诀窍

用盐淹过的茄子，青椒，

做法

1.茄子洗净，