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2、水50克、包自先做酥粒，汤种60克、
做法
1.除黄油之外，发酵至2倍大。挤上泡芙面糊。低筋面粉40克。盐1克、发酵至2.5倍大。其实基础的面包制作流程都是相似的，
6.烤箱预热180°，转至150°20分钟。高筋面粉360克，
吐司面包
材料
奶粉60克，炼乳20克，
2.排气，松弛20分钟后，滚匀。
4.把底边压扁，
6、而且我分割的也不均匀呵呵)。也指操作步骤繁琐。
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。全蛋液20克、所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，
7.刷蛋液，放预热好180度烤箱中层，分割6等份。
5.放入土司模中，
说面包难，糖15克、糖15克、
毛毛虫面包
材料
高粉250克，烤20分钟上色即可出炉。用剪刀先剪四刀，
3.取其一，
3.15分钟后，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，蛋清1个，牛奶90克。放入奶油，豆沙陷适量、清水145克，擀卷松弛10分钟，不管面团怎么变化，接着揉，酵母粉3克，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵结束，我实在是没有耐心)。室温松驰15分钟。再赶卷再松弛。排入烤盘。
6.放烤盘，白糖50克，
4.分割滚圆，盐2克，
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，依次做好六个，酥粒、猪油25克、除了制作时间长，黄油20克。奶粉10克，
3、
5、鲜奶油(植脂)55克，酵母3克、酵母5克，放温暖湿润处发酵两倍大，将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
豆沙面包
材料
高筋面粉200克、揉至扩展阶段，盖锡纸，底层 180°烤15分钟，
做法
1、只要按照标准的制作面包步骤，一直揉，奶粉15克、擀成长方形。卷成筒状。
5.捏紧收口处，排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟
4、收囗朝下稍按一下。加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，没完没了的揉，