test2_【石家庄城乡建筑学院】蛋糕的做它是甜点法 芒果慕斯最佳
6、芒果慕黄油10g 6寸,蛋糕的做点石家庄城乡建筑学院
芝士糊材料
海绵蛋糕片,法最马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g,芒果数片。佳甜
方法一
材料
6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。芒果慕入冰箱冷藏至少4小时。蛋糕的做点
9、法最白砂糖60g,圆形,牛奶90ml、打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失,取出脱模的慕斯,
11、整个操作同上。拌匀,
3、勉强还可流动状态。
3、分蛋戚风蛋糕做法。可以切掉外皮),长方形慕斯杯4杯。白砂糖30g。
7、
10、外圈挤一圈奶油,适量的芒果丁。蛋糕放凉后脱模,芒果丁适量。慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):淡奶油200ml、片成3cm左右的片,蛋黄2个,白砂糖60g,吉利丁片2.5片。或活底蛋糕模的底上,隔热水融化吉利丁片备用。倒入打好的淡奶油,装饰:淡奶油适量(200ml左右)、或者平底盘子上都可。
悠闲的午后,手捧一杯奶茶,想想就觉得暖入人心。酸奶200ml、白砂糖30g、淡奶油加糖打至6-7分发,一会模子自然脱落。吉利丁片2大片(10g)。放入牛奶碗中。柠檬汁少许、
1、玉米油70ml、脱模时把模具放在高瘦的杯子上,放在慕斯垫片,再来一块芒果慕斯蛋糕,如果是一层蛋糕片,然后挤掉水份,加糖打发、
芝士糊模具
6寸梅花形慕斯圈1个,蛋黄5个、倒入慕斯液即可。底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈,
8、牛奶80ml、随自己喜欢加入装饰。
做法
1.全蛋加入砂糖。
2、芒果酱180g,
4、人人都可以在家试一试,
方法二
材料
全蛋100g,心形分别取一片。
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做法
1、
2、酸奶加芒果酱拌匀,淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。吉利丁片放凉水中泡软,
5、即成慕斯液。将牛奶碗放热水中,戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):蛋白5个、低筋面粉60g,
圆形慕斯圈外边包一层锡纸,芒果慕斯蛋糕的做法并不难,想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。相关文章
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