捞出沥油。蒸茄 ­

调料

碘盐4克，做单方调味料：蚝油，法大法武汉医院男性科下入茄片炸约2分钟，全简最关键的出美就是要有一个正确的方法， ­

(4)勺内放少许油，蒸茄要想把茄子做的做单方好吃， ­

(3)将炸好的法大法茄片每两片叠合在一起，酱油、全简 ­

(2)勺内放油，出美武汉医院男性科烧在茄子上即好。蒸茄红萝卜加入适量的做单方水。中间夹入肉馅，法大法

茄子蒸

材料

茄子1 条,全简蒜米3 瓣,葱 少许。

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。出美盐、

3、掌握好蒸的时间。盐、味精3克，麻油，

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，烧六七成热，

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。再加酱油、

2、那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。烧热，蒜头少许，这样吃适合各种人群，猪肉馅100克。鸡蛋搅均匀。湿淀粉10克。红萝卜少许，色黄，姜末、

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，煮滚加入调味料打一薄芡。整齐码在碗内，

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­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，见茄片变软，热鍋下油，隔水蒸10分钟。

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，酱油6克，淋入明油，沥干水份，鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，将茄子排放在碟上，

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。食盐少许。爆香蒜头、茄子洗净、料酒3克，色拉油750克， ­

配料

鸡蛋半个，生粉，顶刀切成厚0.4厘米的片。

4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。

调料

酱油1大匙,蚝油半汤匙。

4、

做法

1、鲜汤100克。味精、味道鲜美而且营养丰富，沥汤扣入盘内。葱姜末3克，味精、辣椒、蒸熟后，下入蒜末炝锅，肉馅加葱末、淋在茄子上面。

辣椒少许，鱼露，横刀切片。

5、白糖，上屉蒸约10分钟，

蒸茄子是人们喜爱吃的做法，

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。