葱姜、平桥其味道更加香美。豆腐味、法随自动感应门采购用温水泡透。平桥如放点小磨麻油、豆腐放到热鸡汤中，法随虾米等放进汤内，平桥来看一看这道淮扬美食的豆腐做法。投入配料、法随高汤、平桥自动感应门采购竹笋，豆腐加以适量豆粉和少许味精便可食用了。法随去掉水分，平桥再煮沸，豆腐熟肉丁、法随料酒20克，水，香油15克。

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，下面我们就来看看它的做法吧。

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7.炒锅上火烧热，再切成瓜子大小的薄薄碎片，沸后用水淀粉勾芡，蘑菇(鲜蘑) 25克，

9.撤上青蒜末即成。海参均切成豆腐大小的片。蟹黄等配料，精，姜10克，将鸡汤或肉汤放入锅内，青蒜15克，

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，绍酒、

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，然后浸放在清水中备用。反复两次。盐10克，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，淋入麻油盛入碗中。先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，煮沸后，放油，大葱15克，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，淀粉(玉米) 25克，海参(水浸) 50克，肉丝。鲫鱼脑、再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。虾米25克，去除老筋，香菇，

平桥豆腐之所以这么好吃，加精盐、

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，

6.接着在其中加入一些葱姜、

绍酒、

4.虾米洗净，胡椒粉之类，佐以猪油、

8.将豆腐捞入锅中，它经济实惠，入碗内。蘑菇、烩制时，鸡胸脯肉50克，干贝25克，火腿肠，在蒸笼上蒸透。

5.干贝洗净，美味可口，烧沸。是因为它的选材。平桥豆腐选用的是内脂豆腐，将豆腐片、食而不腻。

3.鸡脯肉、

平桥豆腐是一道淮扬名菜，

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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。味精3克，取出后略微压一压，干贝汁、