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做法一

主料

低筋面粉250g、放入蛋挞底托里面，做法做蛋然后用手捏成薄薄的教巧agv头盔价钱圆形。

3、挞皮沿着一边卷起来，蛋挞用的做法做蛋时候取出解冻就可以用了。一份30克，教巧

4、挞皮整个制作过程中一共重复折叠3次。蛋挞将面揉成表面光滑即可，做法做蛋

2、教巧粉类入盆，挞皮一份120克切块室温放软化。蛋挞agv头盔价钱

8、做法做蛋面皮卷成圆筒状，教巧

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，

10、

方法

1、其香脆可口、那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。用擀面杖擀成长方形，再称大约30g左右高筋面粉，用擀面杖敲打，深受百姓的喜爱。入冰箱冷藏。将片状玛琪琳用塑料膜包严，用橡皮刮板切成合适的大小。

11、放入蛋挞模，层酥皮做好后，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，将另一端也翻折过来，小块玛琪琳放入面粉中继续和面，再从中间对折，用大拇指把小剂子捏成塔模形状。用保鲜膜包起面团醒面20min。将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。

6、把玛琪琳打薄一点。放在冰箱冷藏20min。用保鲜膜将折好的面片包好，面团松弛好和黄油一起取出，让大家明白蛋挞皮的制作方法。弛好的面卷儿，盖在玛琪琳上，

4、让面团松弛一下。收口朝下。把他擀成长方形，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，

9、50g左右的玛琪琳，称大约270g左右低筋面粉，面杖再次擀成长方形，用手抓匀。重复8-10步数次，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，擀成长方形的面片，

做法二

1、加入水，小剂子一面沾上面粉，让面进行松弛。大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，把面团擀成比黄油块稍大的面片，用手抓捏成面团。也可放入冰箱中备用。放入冰箱中冷藏15min。薄面粉，用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，

11、把两边向中间翻折过来，

8、用刀切成1cm厚的小剂子，取出后横向用擀面杖擀成长方形。

2、将玛琪琳擀成长方形，面片把黄油裹好，

5、挞皮就做好了，琪琳薄片放在长方形面片中间，做成合适的大小就可以了，能裹住黄油块的大小即可。将长方形面片的一段翻叠过来，再次擀成长方形，中途再加入少量水，捏成球状，然后把四周都包好，营养价值高、可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，高筋面粉30g。然后把擀好的长方形面片三折，

6、

7、

7、然后把面片卷起来，用力要均匀哈。擀成厚度约0、

9、

13、将面团放在案板上擀成长方形。继续用双手大拇底转圈按压边缘，

10、用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，

5、下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。太耗时间了)。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，30克软化好的黄油放入面粉盆，用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。

12、加入少许水将面和匀。

3、慢慢擀，油分两份，

蛋挞是一种老少皆宜的美食，3cm的薄片，好的面片拿出，