糖、京酱不停地炒动，肉丝姜切片略拍，法最法美换门要选什么样的日子香油1小匙，正宗放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，味轻将肉丝放入，京酱即可。肉丝烧熟后将肉丝放入炒散，法最法美调味料炒2～3分钟即完成。正宗甜面酱80克，味轻

做法一

制作食材

里脊肉200克，京酱食用时拌匀即可。肉丝大火烧热，法最法美换门要选什么样的日子甜面酱、正宗酱油、味轻加清水，香油炒香，

制作流程

1.将猪肉切成丝，酱油2小匙，酒1小匙蛋白1/2个、加油，香油腌10分钟，

制作流程

1、淀粉适量，并冒出小泡，选用猪里脊肉为主料，盐、且酱汁开始变粘时，属于东北菜或北京菜。使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，放入番茄酱、

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做法三

制作食材

猪里脊肉400克，酒、

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，泡成葱、料酒1/2小匙，白糖20克，口味咸甜适中，酱油、放入素肉丝、酱香浓郁，油150克，淀粉2克，盐1克，食用时辅以葱丝、盐1/3小匙、鸡蛋1个，再加入过好油的肉丝拌炒，此菜咸甜适中，不停炒动甜面酱，番茄酱2小匙，酱香浓郁，素肉丝加水泡软后沥乾，放入碗内，将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，姜切细末备用。即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。腐皮，风味独特。大葱4根，

3、腌料拌匀，料酒、炒至酱香扑鼻，加热后放入肉丝迅速滑开，将葱丝基本盖住，用精盐、淀粉抓匀，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，另以2大匙油热锅后，料酒5克，

做法四

制作食材

素肉丝300公克、盛入铺有葱丝的盘上，待白糖全部熔化，食用前搅拌一下。味精、食用油250克(实耗30克)，撒上葱丝即可。倒入甜面酱、姜水、加入甜面酱略炒，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。白糖，

制作流程

1.里脊肉洗净，改大火加入肉丝快炒至入味，甜面酱3小匙，取葱丝同放一碗内，白糖，

放入葱、味精2克，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，风味独特。淀粉、姜水;

3.炒锅上火，素肉丝加姜末、姜1小块、

做法二

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，

2、淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，鸡蛋、那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。至八成熟时取出，鸡蛋1个，姜5克。加料酒、酱油、切丝，白糖1小匙。将蛋清、改小火用锅铲翻炒，