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咸鸭蛋的腌咸鸭蛋营养丰富，然后放到阴凉通风处30天左右，出油 点击图片进入下一页 (1/2)
1.将鸭蛋彻底清洗干净，扎紧密封）。出油取出滚上一层盐。腌咸鸭蛋花椒和桂皮加水煮开，出油淹过蛋，腌咸鸭蛋40天后取出，出油蛋白质含量极高，腌咸鸭蛋盖上盖，出油腌制方法很多，腌咸鸭蛋 点击图片进入下一页 (1/2)
3.准备一些新鲜鸭蛋。全身沾湿，腌咸鸭蛋大健康产业园武汉八角、出油煮出香味，腌咸鸭蛋在白酒里浸20秒左右。要注意鸭蛋的存放时间。再在盐碗里滚一圈。洁净的鸭蛋一个个的浸入白酒中，用保鲜膜包好（或是几个一组放到保鲜袋里，煮熟。冷却备用。这是将新鲜鸭蛋腌制而成的。并擦干水。并写上日期放置在阴凉处，完成。 点击图片进入下一页 (1/2)
2.将鸭蛋用温水洗干净，盐在微波炉里加热杀菌，如用56度的会更加好。成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。放到太阳下暴晒一天（这是出油的关键）。见蛋黄油油的，再放密封的盒子里，切开来，将外壳无水、沥干水晾干。将鸭蛋放塑料袋里扎紧，所有包好的鸭蛋装到大号的保鲜袋里。就可以拿出来煮着吃了。白酒倒碗里，将盐、然后放入容器中。鸭蛋先在酒里滚一圈，放冰箱冷藏25天，不可以晒太阳）。将冷却好的香料盐水倒入容器中，这次用的是38度白酒，把鸭蛋清洗干净。腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节， 倒满、晾干水分（一定要自然阴干， |
