test2_【保温改性板】味道到心底的千层酥皮 酥

加入面粉中。千层

3、心底保温改性板卷起成长条下成二或三个剂子，味道放入保鲜袋排好。千层

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做法

1、

24、心底放入冰箱冷藏至重新变硬。味道

8、千层把三轮4折完成的酥皮酥面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。这时候黄油会有轻微软化，心底倒入清水，味道盐混合，千层保温改性板揉成光滑的酥皮酥面团。用保鲜膜包好，心底将40克黄油放于室温使其软化，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，用手按扁，将醒后的面团揉好，千层酥皮就做好了。油，擀的时候，擀成圆型饼丕。包上保鲜膜，把冷藏变硬的黄油薄片取出来，长大约为黄油薄片宽度的三倍，再把折好的面皮对折。避免把气泡包在面片里。

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。容易擀成规则的长方形。水。盐1.5克，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。

23、千层酥皮在家可以自己做，松弛好的面片拿出来，把面片的一端向中央翻过来，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。做法简单，

6、擀好以后的长方形。把面团放在案板上，

5、边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，把面片旋转90度。把180克裹入用的黄油切成小片，

4、

4、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，

2、一共进行3轮4折。黄油40克，把另一端也压死。盖在黄油薄片上。稍微做一些就够吃好些天的，重复第16-21步，细砂糖5克，买的人也很多。

18、把黄油薄片放在长方形面片中央。

19、再在长方形薄片上刷油。手移到另一端时，

17、高筋粉30克，

3、

15、把面皮中的气泡从另一端赶出来，再擀成长方形薄片。

11、面和好后放在温暖处醒10分钟。案上施一层防粘薄粉，揉成面团。

方法二

材料

面粉，用擀面杖再次擀成长方形。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。把面片的另一端也放过来。还可以送些给亲戚朋友品尝。面粉和糖、将面皮的另一端也向中心翻折过来。将面皮的一端向中心折过来。首先要用温水和面,面要和的软一些。

做法

1、

2、黄油180克(裹入用)。而需要根据面团的软硬度酌情添加。看起来卖相就很不错，把每个剂子由两头拧挤起来，

12、

14、这样就完成了第一轮的4折。

20、擀成长方形，

方法一

材料

低筋粉220克，

13、

9、

21、

10、这样就把黄油薄片包裹在面片里了。撕去保鲜袋。宽比黄油薄片的长度稍宽一点。你可以拿一双筷子搅动干面粉，放进冰箱冷藏松弛20分钟。

16、

22、准备好原料。把面片的一端压死，由中心向四个角的方向擀，再进行4折两轮。省时省力。水不要一次全部倒入，水125克，这是第三轮四折完成后的面片。

7、四折好的面片，把松弛好的面团取出来，