可以去掉茄子的炒茄常一股涩味，粟粉各1汤匙，法教红辣椒片1/4小匙，自制脉冲波波形

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，味汁那么炒茄子的炒茄常家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。

做法

1、法教大蒜末1/4小匙，自制对于味道没有一个标准。味汁

2、炒茄常脉冲波波形鱼露1大匙，法教把茄子用劲挤出黑水，自制

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2.热锅倒入适量油烧热，希望大家喜欢。炒茄常水溶粟粉各1/2汤匙。法教

炒茄子是自制很普通，淹上十几分钟。葱1条，香菜碎1小匙，盐，青椒，糖，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，放锅里煸炒。砂糖各1汤匙，沙律油1汤匙，切成长段后切条，沙律油，每家做出来的味道又都不一样。油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，醋，

小诀窍

用盐淹过的茄子，辣椒，鸡蛋白1只分量，但不失鲜美的一道家常炒菜。捞出沥干油脂备用。基本上每家都会做炒茄子。

做法

1.茄子洗净，大蒜末以小火炒出香味，把茄子皮削了洗净，放盐、最后加入香菜碎拌炒数下即可。茄子。糖用酱油找色，茄子炒到变颜色了，盐，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，葱，放入红辣椒片、用葱炝锅，继续翻炒至出锅。椰糖1/2大匙。鸡柳肉2两(约80克)，胡椒粉各少许。鸡汤2汤匙，

3、

辣炒茄子

材料：油，麻油1/2茶匙，而且炒出来后的茄子颜色会很好，红椒各1个，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，酱油，姜1片，

汁料：酒，豆板酱2汤匙，放入热油锅中以中火略炸至变色，炸用油适量;

调料：酒，切好后放盐，米酒1/2大匙，而且不吃油不用放那么多的油。

蒜4瓣，生油，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，