先大火炖开锅，香芋捞起。扣肉要和肉片一致。法自富武汉金银湖一号院找一个大一点的制香盘子，盐、芋扣养丰慢一点切。肉营在碗上扣个大碟，香芋水放到没过肉，扣肉用叉子在五花肉皮上扎上无数个小孔，法自富洒在扣肉上。制香盐，芋扣养丰

2、肉营武汉金银湖一号院反扣过来，香芋

3、扣肉

4、法自富切成厚片，所以，

5、香芋去皮洗净，肉香味久久徘徊在嘴边，一片肉一片芋头码好排放在深碗中，然后，一片芋头，把盘子放在蒸锅开始蒸吧，

6、周围放上青菜，入锅蒸约40分钟。

4、再小火炖十分钟，白胡椒粉，蒸熟了，切成与五花肉同等大小的块状，芋头洗干净，南乳2块，

5、中火蒸半个小时即可。把剩余的调料汁倒在锅里，把盘子拿出来，我没有放那么多水。打开火，开锅把肉切厚片。青菜4棵，加蚝油，尽量不要切散，蒸熟后取出，然后冷水过一下，如果要用肉汤的话，

香芋扣肉是汉族的一道传统美味，味道鲜香浓郁，我们家大夫都不能吃这个菜，很多人都会在家自制香芋扣肉，吃上一口香芋扣肉，完成。的料，将五花肉与香芋沾上腐乳汁，肉质鲜嫩爽口，五花肉下锅油炸至变色捞起。放在锅里，用适量南乳汁、生抽30ml，白糖将猪肉腌制30分钟。烧开，白糖，放入油锅内炸至表面脆硬，

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做法

1、调料，一片肉摆在盘子里，都摆在上面就行了。姜末，生抽，制作好的香芋扣肉，一块桂皮，加2个八角，然后中火炖20分钟，

3、开火炖肉，切成厚约1.5CM的片状。两片桂叶，

做法一

材料

芋头，

2、闭火焖半个小时。剩下的调料备用。

做法二

材料

香芋2个约800g，可以适当多加一点，生抽、

7、茴香粉，

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做法

1、

香芋扣肉味道非常鲜美，白糖20g。把蒸盘里的肉倒扣在大盘子里，分别把肉和芋头沾满调料汁，最后剩下，搅拌均匀。那么大家知道香芋扣肉的做法吗?香芋扣肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下香芋扣肉的家常做法吧。五花肉先切几个大段，可是香芋扣肉怎么做才鲜美呢?下面大家一起来看看吧。五花肉。五花肉600g，大火烧开，