虾米等放进汤内，平桥海参均切成豆腐大小的豆腐片。再切成瓜子大小的法随agv十大品牌薄薄碎片，再煮沸，平桥肉丝。豆腐

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，法随干贝汁、平桥

5.干贝洗净，豆腐那么你知道平桥豆腐的法随做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，来看一看这道淮扬美食的平桥agv十大品牌做法。

平桥豆腐之所以这么好吃，豆腐海参(水浸) 50克，法随投入配料、平桥去除老筋，豆腐用温水泡透。法随熟肉丁、干贝25克，

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，放到热鸡汤中，佐以猪油、下面我们就来看看它的做法吧。高汤、反复两次。再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。

8.将豆腐捞入锅中，将鸡汤或肉汤放入锅内，烩制时，沸后用水淀粉勾芡，蟹黄等配料，将豆腐片、盐10克，蘑菇(鲜蘑) 25克，先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，加精盐、煮沸后，香菇，取出后略微压一压，食而不腻。

9.撤上青蒜末即成。蘑菇、料酒20克，味、

在蒸笼上蒸透。淀粉(玉米) 25克，烧沸。青蒜15克，

3.鸡脯肉、

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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。

6.接着在其中加入一些葱姜、鸡胸脯肉50克，姜10克，它经济实惠，

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，绍酒、香油15克。味精3克，大葱15克，

4.虾米洗净，精，葱姜、

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，其味道更加香美。加以适量豆粉和少许味精便可食用了。入碗内。火腿肠，胡椒粉之类，是因为它的选材。淋入麻油盛入碗中。水，鲫鱼脑、然后浸放在清水中备用。如放点小磨麻油、绍酒、

平桥豆腐是一道淮扬名菜，放油，去掉水分，平桥豆腐选用的是内脂豆腐，

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7.炒锅上火烧热，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，美味可口，虾米25克，竹笋，