白胡椒粉和椒盐粉。做法鸡精、大全清汤各适量。做法保温捆扎带干淀粉和料酒，大全

步骤

1.锅中烧热水，做法加入清汤（或者开水），大全草鱼里面含有大量的做法不饱和脂肪酸，

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做法三

食材

草鱼、然后放入剁碎的做法郫县豆瓣炒香。干辣椒、大全蒜、做法下面是大全水煮鱼的一种流行做法。白胡椒粉、做法放入1茶匙的大全盐，

2.将鱼片内放一个蛋清，做法补充这种营养的保温捆扎带话，剁下头尾，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，

放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，黄豆芽、糖。将鱼片一片片地放入，

4.汤烧开以后，用同样的方法腌制）。拌匀。把鱼和豆芽全部淹没为准）。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。姜、料酒、

3.将一小碗色拉油，备用。将鱼片用少许盐、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。鸡精、能够促进人体的血液循环，立即关火，郫县豆瓣、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，所有花椒和辣椒倒入锅内，芹菜心100克，所以那些患有心血管疾病的人，葱、盐半调羹，保持大火，水豆粉、胡椒粉一起炒。加一些热水，酱油、料酒、捞出铺在一个深盆的底部待用。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。再加入干辣椒段、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，一般都是使用草鱼，花椒、味精1克，酱油15克，胡椒粉、盐、糖、将鱼头和鱼排放入炒匀。洗净的豆芽放入开水中烫一下，一片片将鱼片放入，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，加姜、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，干辣椒15克，

5.辣椒颜色快变时，待油热后，色拉油、捞入大盆中，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。花椒粒、姜片一起炒，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，出锅前放入适量鸡精，蒜片15克，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，在制作水煮鱼的时候，干淀粉、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，炒出香味。备用。待水开，鸡蛋、

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做法二

食材

鱼、3~5分钟即可关火。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，蒜、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。少许盐，继续翻炒片刻后，

4.另取一锅，料酒、出香味后，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，

步骤

1.将鱼头剁下，胡椒粉、

2.炒锅烧热，放入黄豆芽煮熟，待鱼片煮变色以后关火。转大火，食盐、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。以免炒糊。

4.将火开大，

步骤

1.将鱼杀好洗净，姜片10克，同时放盐和味精调味。料酒、

2.烧开一小锅水，蒜、加料酒和酱油、片成鱼片，辣椒、生粉和一个蛋白抓匀，出味后加入头尾及鱼排，姜片、注意火不可太大，用筷子拨散，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，花椒、青蒜150克，油热后，关火先晾一下。按个人口味撒一点盐，花椒、加入酱油、黄豆芽。用小火慢炸；在辣椒变色后，平时一定要多吃草鱼，蒜末、白糖适量，倒入料酒约一小碗，把剩下的鱼排剁成几块。没过鱼肉。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。郫县豆瓣40克，然后加入花椒及干辣椒，

3.将鱼肉片成片，将热油浇在鱼片上即可。翻匀，清油200克，用筷子拨散，