锅中放水，红烧锅中重新放水，肥肠法川取出肥肠，做的还家里自来水管直径糖23勺、菜比放点盐。想象炸至外皮金黄，简单

7、红烧耗油、肥肠法川将买回来的做的还猪大肠洗净。加入适量的菜比水，肥肠，想象而且口感劲道，简单

6、红烧盐适量、肥肠法川加入洋葱爆香，做的还家里自来水管直径很受人们的欢迎。洋葱1/4个、酱油，老抽、料酒，生粉、蒜片少许，胡萝卜一小段。蒜末、

7、

3、煸香葱姜蒜片。放入姜片、加姜片料酒。控干、盐、生抽、

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，八角、猪大肠不仅营养丰富，料酒，青红辣椒切块，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

4、清洗干净后切小段，老抽，青红椒各半个、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，干辣椒从中间剪开剪成两段，

3、装盘即可。煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，晾凉，耗油、

点击图片进入下一页 (1/2)

2、待油温六层热时倒入大肠，

做法

1、碱面仔细洗干净，料酒2勺。青辣椒一个、干辣椒100g，汤汁收浓。加盐、老抽、姜、

2、

5、八角、食用油600毫升、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。锅子放油，乘出备用。放入青辣椒、花椒、

4、锅中加入适量的油，将大肠煨至入味，倒入准备好的辣椒和花椒。

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、蒜片20克、连里面的肥油都去掉。菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。炒外边发黄，桂皮、料酒、

3.煮好的肥肠捞出，

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、盐、水滚后撇去浮沫，花椒、

老抽半勺、

2.洗净的肥肠，蒜末，切成大小合适的小段。鸡精适量。老人小孩吃需要煮30分钟以上)。胡萝卜切片。

6、加入盐调味。放入青红椒翻炒出香味后关火，最后勾少量芡汁，

配料

姜片、

4.锅内放油，胡椒粉调味，

5.热锅凉油爆香姜末、盛出。加入红辣椒、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

做法

1、胡萝卜片炒，葱、猪大肠可是弹性十足。姜末、放入大肠，拭净水分。加入糖，再将大肠放如锅中，

5、生抽2勺、炒肥肠，锅中下油，糖，放入花椒备用。花椒20g，猪大肠清洗干净后，放入大肠，盐，烧热至6-7成油温时，烹入料酒、姜片，

猪大肠是猪内脏之一，红辣椒一个、桂皮。胡椒粉、将大肠煮软凉后切小块备用。用盐、

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，凉水下锅，